प्याज को बिना जलाए कैसे पकाएं? यहां टिप देखें।
प्याज को पकाते समय जलते हुए थक गए हैं?
हर बार जब आप प्याज पकाते हैं या कैंडी खाते हैं, तो क्या वे जल जाते हैं?
सौभाग्य से मेरी दादी के पास प्याज को बिना जलाए और काला किए भूनने का एक शानदार तरीका था।
और हां, मैं इसे आज आपके साथ साझा करूंगा!
प्याज को बिना जलाए भूनने की तरकीब यह है कि पकाने से पहले उन्हें आटे में डुबोया जाए। नज़र :
कैसे करना है
1. प्याज को छील लें (बिना इस ट्रिक से रोए)।
2. उन्हें काट लें।
3. एक पैन में थोड़ा सा तेल डालें। इसे धीमी आंच पर गर्म करें।
4. अपने प्याज को प्लेट या बेकिंग शीट पर फैलाएं।
5. उन्हें आटे के साथ छिड़के।
6. उन्हें कड़ाही में भूनें।
परिणाम
वहाँ तुम जाओ, आपके प्याज सिर्फ कैरामेलाइज़्ड और सुनहरे भूरे रंग के होते हैं, बिना जले या काले किए :-)
आपकी बारी...
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