सॉफ्ट केक को लंबे समय तक रखने की युक्ति।
अपने केक को अधिक समय तक नम रखना चाहते हैं?
हम एक अच्छा घर का बना केक बेक करते हैं और यह सोचकर कि यह सुरक्षित है, हम इसे एक प्लेट पर खुली हवा में छोड़ देते हैं।
अगले दिन, इसने अपनी सारी मधुरता खो दी है और यहाँ हम एक बहुत ही शुष्क "ईसाई चोक" के साथ हैं।
इसे कई दिनों तक ठीक रखने के लिए यहां एक होममेड स्टोरेज टिप दी गई है।
अपने केक को सख्त होने से बचाने के लिए, बस उस पर ब्रेड का एक टुकड़ा रखें:
कैसे करना है
1. ब्रेड का 1 टुकड़ा लें।
2. इसे केक के ऊपर रखें।
3. शुरू की हुई साइड को सॉफ्ट रखने के लिए इसे भी 1 ब्रेड की स्लाइस से ढक दें।
4. इसे चिपकाने के लिए 1 या 2 टूथपिक से चुभें।
परिणाम
आप वहाँ जाएँ, आपका केक बहुत देर तक नरम रहेगा :-)
रोटी का टुकड़ा ढाल का काम करेगा। यह वह है जो केक के बजाय सूख जाएगा।
अब आप जानते हैं कि अगले दिन के लिए एक नम चॉकलेट केक को कैसे स्टोर किया जाए।
यह दही केक, सेब केक और यहां तक कि मीठा या नमकीन केक के भंडारण के लिए भी काम करता है।
इसे इस तरह रख कर आप अपना घर का बना केक रख सकते हैं 3 या 4 दिनों के लिए कोई बात नहीं।
यह तकनीक केक जैसे केक को भरने के बिना काम करती है। लेकिन कस्टर्ड टॉपिंग या व्हीप्ड क्रीम वाले लोगों के लिए यह दादी माँ काम नहीं करती है।
इन्हें हम फ्रिज में टपरवेयर में रखते हैं, नहीं तो फूड पॉइजनिंग की गारंटी है!
बचत हुई
चॉकलेट केक या सूखा घर का बना छोटा केक अच्छा नहीं है, इसलिए हम इसे कूड़ेदान में डाल देते हैं।
अब केक को फेंकना नहीं है जो एक दिन पहले एकदम सही था, ब्रेड के सिर्फ 2 स्लाइस।
और केक खाने के बाद ब्रेड के स्लाइस को फेंकने की जरूरत नहीं है।
कोई बर्बादी नहीं, इसे फ्रेंच टोस्ट में बना ले. यह आसान और बहुत अच्छा है।
एक और नुस्खा है स्लाइस को तोड़ना और उन्हें एक पैन में जैतून का तेल और प्रोवेंस जड़ी बूटियों की एक बूंदा बांदी के साथ सूप के लिए क्राउटन में बदलना है।
आपकी बारी...
क्या आपने केक को बासी होने से बचाने के लिए दादी माँ की यह तरकीब आज़माई? टिप्पणियों में हमें बताएं कि क्या यह आपके लिए काम करता है। हम आपसे सुनने के लिए इंतजार नहीं कर सकते!
क्या आपको यह ट्रिक पसंद है? इसे फ़ेसबुक पर अपने मित्रों से साझा करें।
यह भी पता लगाने के लिए:
इस नए टिप के साथ केक के स्लाइस को पूरी तरह से काटें।
केक को आसानी से आइसिंग करने की जादुई तकनीक।
