सुंदर खरबूजे उगाने के लिए 10 टिप्स।

बगीचे से एक अच्छा, पूरी तरह से पका हुआ, ताजा चुना हुआ तरबूज जैसा कुछ नहीं।

गोल, पॉट-बेलिड, सन-किस्ड, रिफ्रेशिंग, पिघलने और मीठे मांस के साथ ... एक वास्तविक आनंद!

सुपरमार्केट में आपके द्वारा खरीदे गए खरबूजे के स्वाद वाले खरबूजे जैसा कुछ नहीं!

इसके अलावा, तरबूज विकसित करना आसान है। कोई रहस्य नहीं है, बस इसके लिए बहुत सारी धूप और बहुत नम मिट्टी चाहिए।

यहाँ है खूबसूरत खरबूजे उगाने के लिए 10 मार्केट गार्डनिंग टिप्स :

सुंदर खरबूजे उगाने के लिए 10 टिप्स।

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खूबसूरत खरबूजे उगाने के 10 टिप्स

1. अपने खरबूजे को हवा से बाहर और बहुत धूप वाले स्थान पर (प्रति दिन कम से कम 10 घंटे सीधे संपर्क में) लगाएं।

2. आदर्श मिट्टी का पीएच 6.0 और 6.5 के बीच होना चाहिए।

3. रोपण से पहले, मिट्टी को गहराई से ढीला करें, सभी पत्थरों को हटा दें और मिट्टी को 5 सेमी खाद से समृद्ध करें।

4. खरबूजे को बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है: प्रत्येक पौधे के बीच 1 मीटर की जगह छोड़ दें (या 30 सेमी यदि आप उन्हें एक दांव या जाली पर चढ़ रहे हैं)।

5. खरबूजे के पौधों को मिट्टी को नम रखने के लिए नियमित लेकिन मध्यम पानी की आवश्यकता होती है लेकिन सबसे ऊपर बाढ़ नहीं. गर्म अवधि के दौरान अधिक प्रचुर मात्रा में पानी।

6. जब तना बढ़ने लगे, तो मिट्टी को गीली घास से ढक दें। यह खरबूजे और पत्तियों को मिट्टी के संपर्क में आने से रोकेगा, एक ऐसा कारक जो बीमारी को बढ़ावा देता है।

7. खरबूजे के तने नाजुक होते हैं और इन्हें सावधानी से संभालना चाहिए। अपने बगीचे में जगह बचाने के लिए, पौधों को ऊंचाई में बढ़ने की कोशिश करें, डंठल पर चढ़कर या उन्हें ट्रेलिस पर प्रशिक्षण देकर।

8. एफिड्स खरबूजे के मुख्य कीट हैं। हमले के मामले में, पहले एफिड्स को हाथ से हटा दें या पौधों को पानी में पतला काला साबुन से स्प्रे करें।

9. जब एक तरबूज लेने के लिए तैयार होता है, तो उसका तना आसानी से टूट जाता है और उसका डंठल ऐसा लगता है जैसे वह छील रहा हो। इसकी सुगंध भी अधिक स्पष्ट होती है।

10. खरबूजे को मीठा बनाने का राज है पत्तियों की देखभाल। बोर्डो मिश्रण, या अन्य तांबे-आधारित कवकनाशी उपचार के साथ पत्तियों का छिड़काव करके उन्हें कवक, सूखने और फफूंदी से बचाएं।

अतिरिक्त सलाह

एक सफेद थाली पर एक तरबूज, कटा हुआ।

- एफिड आक्रमण? एफिड्स के खिलाफ लड़ाई में लेडीबग्स, ईयरविग्स और पक्षी आपके सबसे अच्छे सहयोगी हैं कीटनाशकों का उपयोग किए बिना. यहां ट्रिक देखें।

- बारिश की अवधि के बाद, आपके पास खरबूजे हो सकते हैं जो स्वादहीन और कम मीठे होते हैं। तो, बाद में खरबूजे की कटाई करने का प्रयास करें धूप की एक अच्छी अवधि, क्योंकि वह तब सबसे प्यारा होगा।

- इसी तरह, मीठे खरबूजे लेने के लिए खरबूजे की कटाई सुबह के बजाय शाम को करें.

- सनबर्न होने पर जलन से राहत पाने के लिए खरबूजे के छिलके का इस्तेमाल करें। यहां ट्रिक देखें।

एक अच्छा तरबूज कैसे चुनें?

हाथ जो तरबूज धारण करते हैं।

खरबूजे की गंध एक अच्छा संकेत है, बल्कि यादृच्छिक है!

पूरी तरह से पका हुआ खरबूजा है हाथ में भारी, न ज्यादा मुलायम और न ज्यादा सख्त.

इसका पेडुनकल आसानी से निकल जाता है और इसका तना सहजता से झड़ जाता है।

फटे हुए छिलके से भी सावधान रहें, क्योंकि यह क्षतिग्रस्त फल का संकेत है।

खोज करना : हर बार एक स्वादिष्ट खरबूजा चुनने के लिए 4 युक्तियाँ!

हम क्या खा रहे हैं ?

एक तरबूज, कटा हुआ, एक धातु ट्रे और बर्फ के टुकड़े पर।

हम इसे सादा या बेलसमिक सिरके की एक बूंदा बांदी के साथ आनंद लेते हैं, लेकिन यह जानते हैं कि खरबूजे खुद को कई व्यंजनों में भी उधार देते हैं, दोनों मीठे और नमकीन।

एपेरिटिफ समय पर, छोटी तैयार करें तरबूज और पर्मा हैम कटार - एक सुपर सरल क्लासिक, लेकिन इतना प्रभावी!

खरबूजे को मिठाई के रूप में, फलों के सलाद में और यहां तक ​​कि पाई में भी खाया जाता है।

और स्वादिष्ट के साथ ठंडा क्यों न करें खरबूजे की स्मूदी ?

बस आधा खरबूजे को कुछ पुदीने की पत्तियों के साथ ब्लेंडर में डालें। चिकनी बनावट के लिए आधा सादा दही मिलाएं। यम!

अंत में, खरबूजे के बीजों को फेंके नहीं: आप उन्हें भूनकर एपेरिटिफ के रूप में खा सकते हैं। यहां नुस्खा देखें।

खरबूजे की सर्वोत्तम किस्में

खरबूजे की विभिन्न किस्मों के कई टुकड़े।

खरबूजे की बुवाई होती है मध्य मार्च से मध्य मई. गमलों में खरीदे गए रोपे के लिए, उन्हें मई में ठंढ के बाद रोपित करें।

यहाँ 3 सर्वश्रेष्ठ खरबूजे की किस्में हैं:

- पीला चारेंताइस: फ्रांस में सबसे अधिक खपत की जाने वाली किस्म, बहुत मीठे, रसदार और सुगंधित नारंगी मांस के साथ। अकेले या पेय के साथ खाएं, सभी व्यंजनों के लिए आदर्श।

लकड़ी की मेज पर दो चारेंटाई प्रकार के खरबूजे।

- स्पेन से कैनरी पीला: सफेद, मीठे, बहुत सुगंधित और विशेष रूप से रसदार मांस के साथ अंडाकार और पीले फलों के साथ विविधता। कच्चे हैम के साथ ताजा खाएं या फलों के सलाद में मिठाई के रूप में। कैनरी येलो को ठंडे तहखाने में कई महीनों तक रखा जा सकता है।

एक बगीचे में स्पेन से एक कैनरी पीले प्रकार का तरबूज।

- सुक्रिन डे टूर्स: कशीदाकारी त्वचा के साथ विविधता जो बहुत स्वादिष्ट और मीठे फल पैदा करती है, नारंगी-लाल रंग के दृढ़ और मोटे मांस के साथ। प्रचुर मात्रा में उत्पादन और उत्कृष्ट गुणवत्ता।

एक सुक्रिन डे टूर्स बर्लेप पर तरबूज टाइप करता है।

आपकी बारी...

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