मैं एक दिन में $4 से कम में कैसे खाता हूँ।
खाने के लिए बहुत पैसा नहीं है? तो आप इसे कैसे करते हैं?
मैं और मेरा प्रेमी कम खर्च कर रहे हैं € 220 प्रति माह, औसतन, भोजन के लिए (खरीदारी और रेस्तरां शामिल)।
क्या वापस आता है कम से कम 4 € प्रति दिन और प्रति व्यक्ति. और हमारे पास कोई कमी नहीं है!
हम प्रोमो को ट्रैक नहीं करते हैं और हमें कोई कमी महसूस नहीं होती है।
क्या आप सोच रहे हैं कि हम इसे कैसे करते हैं?
डाइट बजट को मैनेज करने में आपकी मदद करने के लिए यहां हमारे 10 टिप्स दिए गए हैं। इनका उपयोग करें और आप कुछ ही समय में सस्ता और स्वस्थ खा सकेंगे!
1. कम बार खाएं
अगर आप पैसे बचाते हुए खाना चाहते हैं जैसे हम करते हैं, तो आपको बाहर खाना बंद करना होगा।
जाहिर है, हम दोनों एक-दूसरे को खुश करना पसंद करते हैं और हम महीने में शायद दो से तीन बार बाहर जाते हैं। साल भर बाहर खाना बहुत महंगा पड़ता है। इसलिए यह आपके वित्त के लिए आदर्श नहीं है!
सौभाग्य से, निराश महसूस किए बिना कम बार खाना संभव है। रहस्य यह सीखना है कि घर पर अपने पसंदीदा रेस्तरां की डिश कैसे तैयार करें।
हमने इसे अपने सभी पसंदीदा व्यंजनों के साथ किया: इतालवी, जापानी, उत्तरी अफ्रीकी, आदि। जाहिर है, यह सही नहीं हो सकता है, लेकिन परिणाम आपको कम खराब नहीं करेगा। आपने जो खुद पकाया है उसे खाने के अलावा यह कितना सुखद है!
कुछ नुस्खे चाहिए? इन सस्ते भोजन विचारों में से कुछ देखें।
यदि आप खाना बनाना नहीं जानते हैं, तो अब सीखने का अच्छा समय है! मेरा सुझाव है कि आप अलग-अलग कुकिंग शो देखें और उन सभी माउथवॉटर कुकबुक में डूब जाएं जो हर साल निकलती हैं।
2. योजना बनाएं और सूचियां बनाएं
खरीदारी पर जाने से पहले, हम हमेशा सप्ताह के भोजन की एक सूची बनाते हैं।
फिर हम सुपरमार्केट कैटलॉग में यह देखने के लिए देखते हैं कि हमें कोई विचार देने के लिए कोई अच्छा सौदा है या नहीं। फिर, हम अन्य मेनू की कल्पना करते हैं जो हमें खुश करेंगे। फिर हम एक स्वस्थ, सस्ती खरीदारी की सूची बनाते हैं और स्टोर पर जाते हैं।
यह एक अच्छा विचार क्यों है? क्योंकि हम आवेग खरीदारी को सीमित करके पैसे बचाते हैं। हम पूरे सप्ताह समय भी बचाते हैं क्योंकि हम पहले से ही अपने मेनू को जानते हैं।
कोई और सिरदर्द नहीं, फ्रिज के सामने खड़े होकर पता नहीं क्या करना है!
सबसे अच्छी बात: हम कई बार उपयोग की जाने वाली सामग्री को चुनकर कचरे को सीमित करते हैं!
आसानी से एक स्वस्थ और सस्ती खरीदारी सूची बनाने के लिए, हमारी टिप देखें।
3. आसानी से मिल सकने वाली सामग्री को प्राथमिकता दें
अपने अलमारी में असामान्य, थोड़ा विदेशी, और शायद ही कभी इस्तेमाल किए जाने वाले खाद्य पदार्थों के ढेर को स्टॉक करने के बजाय, बहुमुखी प्रतिभा पर खेलने का प्रयास करें।
ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के अनुकूल हों। उदाहरण के लिए: चावल, बीन्स, प्याज, लहसुन, टमाटर की चटनी, अजवाइन, गाजर, मिर्च और पास्ता।
हम इन बुनियादी सामग्रियों का उपयोग बहुत अच्छे व्यंजन बनाने के लिए करते हैं और अधिकांश को प्रकाश से सुरक्षित एक सूखी अलमारी में बहुत अच्छी तरह से रखते हैं।
हमेशा एक ही चीज़ खाने के बारे में चिंतित हैं? अपनी जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग करना सीखें, आप निराश नहीं होंगे!
खोज करना : 5 मसाले और 7 जड़ी-बूटियाँ जो आपके व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाती हैं।
4. तैयार भोजन से बचें
हमारी खरीदारी सूची में आपको कभी भी जमे हुए या तैयार भोजन नहीं मिलेगा। ये खाद्य पदार्थ न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए खराब हैं, बल्कि आपके बजट के लिए भी खराब हैं।
ये तैयार भोजन दूसरों की तुलना में सस्ता नहीं है, और न ही बेहतर है। आपके बजट को तोड़े बिना स्वस्थ और सस्ते में खाने के लिए बहुत सारी रेसिपी हैं।
ध्यान रखें कि अधिकांश "प्रसंस्कृत" व्यंजन बनाने वाली हर चीज आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी नहीं होती है।
रहस्य तैयार भोजन और केक और सोडियम, चीनी या वसा में उच्च खाद्य पदार्थों से सावधान रहना है।
खोज करना : तैयार भोजन से बचने के 4 अच्छे कारण।
5. मांस और डेयरी उत्पादों का कम प्रयोग करें
यह सच है कि यह मुश्किल लग सकता है और यह मेरे और मेरे प्रेमी के लिए मामला था क्योंकि हम मांस और पनीर से प्यार करते हैं। लेकिन बहुत बार ये सबसे महंगी सामग्री होती हैं।
बेशक, मैं आपको उन पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगाने के लिए नहीं कह रहा हूं। लेकिन अगर आप इसे हर दिन खाने के आदी हैं, उदाहरण के लिए, आप आवृत्ति को सप्ताह में 2 या 3 बार कम कर सकते हैं।
फिर, एक बार जब आप इसे सप्ताह में 2-3 बार खाने के अभ्यस्त हो जाएं, तो सप्ताह में केवल एक बार स्विच करने का प्रयास करें।
चिंता न करें, वहाँ बहुत सारे स्वादिष्ट, मांसहीन व्यंजन हैं। उदाहरण के लिए बीन्स और चावल, टमाटर या क्रीम सॉस (सब्जियों के साथ) के साथ पास्ता! बड़ी वेजी पैटीज़ भी हैं जो चिकन और बीफ़ की आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से नकल करती हैं।
एक और युक्ति: मांस के छोटे टुकड़े तैयार करना सीखें ताकि उनका स्वाद बेहतर हो। थोड़ी सी जानकारी इन उत्पादों के बारे में आपका दृष्टिकोण बदल देगी।
6. मौसमी उत्पाद खरीदें
आड़ू मौसम के बाहर बहुत महंगे हैं! सुनिश्चित करें कि आप फल या सब्जी पर पैसे बचाने के लिए सही मौसम का पालन करें।
जानें कि मौसमी उपज क्या है और इसे सही समय पर खरीदें। मौसमी उत्पादों का उपयोग करें और उसी के अनुसार अपनी साप्ताहिक भोजन योजना निर्धारित करें।
खोज करना : फल और सब्जियां अप्रैल में ताजा खरीदें।
यदि आपको किसी ऐसे उत्पाद की आवश्यकता है जो खराब हो, तो सूखे, जमे हुए, या डिब्बाबंद फल या सब्जियों पर विचार करें। वे उतने ही स्वस्थ और स्वादिष्ट हो सकते हैं!
दुर्भाग्य से, यह सभी फलों और सब्जियों के लिए काम नहीं करता है, लेकिन कई लोगों के लिए भी उतना ही अच्छा है।
डिब्बे पर लगे लेबल के लिए बस अपनी आँखें खुली रखें - सोडियम अक्सर बहुत अधिक मौजूद होता है। मेरी राय में, ताजा या जमे हुए सेम से बेहतर कोई नहीं है: मैं उन्हें डिब्बाबंद लोगों के लिए पसंद करता हूं।
खोज करना : 27 चीजें जिन्हें आप पैसे और समय बचाने के लिए फ्रीज कर सकते हैं!
7. थोक में खरीदें
थोक खरीदारी से आप समय के साथ काफ़ी पैसा बचा सकते हैं। जब तक आपके पास इसे खोए बिना सब कुछ रखने के लिए जगह है।
आपको कुछ रीपैकेजिंग करना पड़ सकता है (उदाहरण के लिए, मांस का एक बड़ा पनेट विभाजित करना), लेकिन वहां कुछ भी फैंसी नहीं है।
मैं एक चेतावनी जोड़ता हूं: थोक में खरीदना हमेशा सस्ता नहीं होता है। इसलिए यह सीखना महत्वपूर्ण है कि खरीदने से पहले यूनिट की कीमत कैसे तय करें और अपने विकल्पों की तुलना कैसे करें।
इसके अलावा, यह ध्यान रखना सुनिश्चित करें कि सब कुछ इस तरह से नहीं खरीदा जाता है!
8. उपयोगी स्टॉक बनाएं
यदि आपको किसी ऐसी वस्तु पर अच्छा सौदा मिलता है जो अच्छी तरह से रहती है (जैसे डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ), तो स्टॉक करने में संकोच न करें।
जाहिर है, आपको यह उन खाद्य पदार्थों के लिए करना होगा जिन्हें आप पसंद करते हैं और अक्सर पकाते हैं। टूना के 20 डिब्बे खरीदना क्योंकि यह बिक्री पर है बेवकूफी है अगर आप शायद ही कभी टूना खाते हैं!
अगर हम खराब होने वाले भोजन (जैसे फल और सब्जियां) के बारे में बात कर रहे हैं, तो संरक्षण के विभिन्न साधनों के बारे में सोचें: ठंड, सुखाने, डिब्बाबंदी ...
खोज करना : 5 उत्पाद जो आपको थोक में करने चाहिए।
9. कोशिश करें कि बर्बाद न करें
यदि आपने अपने भोजन की योजना पहले से ही बना ली है, तो आप कुछ बचे हुए भोजन को समाप्त करने में सक्षम होंगे।
एक या दो और भोजन के लिए पुन: उपयोग करने के लिए उचित मात्रा में बचा हुआ रखने का प्रयास करें, लेकिन अधिक नहीं।
यदि आप बचे हुए को फ्रिज के तल में सड़ने देते हैं, तो आप उस भोजन को तैयार करने में खर्च किए गए धन और समय को बर्बाद करने का जोखिम उठाते हैं।
निश्चित रूप से आप पैसे को कूड़ेदान में नहीं फेंकना चाहते हैं, है ना? इसलिए मात्राओं पर ध्यान दें, यह महत्वपूर्ण है।
10. ज्यादा मत खाओ
अत्यधिक खपत एक खतरनाक खेल है। यदि आप बहुत अधिक पकाते हैं, तो अतिरिक्त भोजन व्यर्थ चला जाएगा!
इसके अलावा, आपका शरीर यह सब वसा के रूप में जमा करेगा। बहुत अधिक खाना न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए, बल्कि आपके बटुए का एक छोटा सा हिस्सा भी है जो हवा में ऊपर जाता है।
परिणाम
वहाँ तुम जाओ, तुम खाने के लिए मेरी युक्तियाँ जानते हो प्रति दिन 4 € से कम :-)
ये कुछ सरल सिद्धांत आपके भोजन के बजट को केवल कुछ डॉलर प्रति दिन तक कम करने में आपकी सहायता कर सकते हैं। मैं गारंटी देता हूं कि आपका बटुआ केवल बेहतर होगा!
जैसा कि आप देख सकते हैं, आपको कूपन कोड काटने और "कूपन हंटर" बनने में घंटों खर्च करने की आवश्यकता नहीं है।
आपको अपना भोजन खुद उगाने की भी आवश्यकता नहीं है, हालांकि यह एक अच्छा विचार है यदि आपके पास ऐसा करने की प्रेरणा है।
पैसे बचाने के ये टिप्स आपकी सेहत के लिए भी बहुत अच्छे हैं। और जैसा कि वे कहते हैं, स्वास्थ्य अमूल्य है!
वास्तव में, आप डॉक्टर के पास अपने दौरे और दवा लेने को कम कर देंगे।
आपकी बारी...
और आप ? भोजन पर पैसे बचाने के लिए आपके क्या सुझाव हैं? हमें टिप्पणियों में बताएं। हम आपसे सुनने के लिए इंतजार नहीं कर सकते!
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