अंत में मक्खन को जल्दी नरम करने के लिए एक टिप।
क्या आपको पेस्ट्री बनाने के लिए कुछ मक्खन नरम करने की ज़रूरत है?
समस्या यह है कि चूंकि हम मक्खन को फ्रिज में रखते हैं, यह बहुत कठिन होता है!
और अगर आप इसे पहले से निकालना भूल गए हैं, तो आपको लंबा इंतजार करना होगा ...
सौभाग्य से, यहाँ मक्खन को जल्दी से नरम करने की तरकीब है।
चाल यह है कि इसे बेकिंग पेपर में रखें और इसके ऊपर रोलिंग पिन पास करें:
कैसे करना है
1. बेकिंग पेपर की एक शीट को काम की सतह पर रखें।
2. मक्खन के टुकड़े को ऊपर रखें और मक्खन को ढकने के लिए पन्नी को मोड़ें।
3. बेकिंग पेपर पर रोलिंग पिन को तब तक रोल करें जब तक कि मक्खन लगभग 1/2 सेमी मोटा न हो जाए।
और वहां आपके पास है, आपने अपना मक्खन जल्दी से नरम कर दिया :-)
आपका नरम मक्खन अब आपकी पेस्ट्री तैयार करने के लिए उपयोग करने के लिए तैयार है।
अतिरिक्त टिप्स
यदि आपके पास बेकिंग पेपर नहीं है, तो आपके मक्खन को जल्दी नरम करने के लिए अन्य टिप्स भी हैं:
- मक्खन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर एक बाउल में रख लें. फिर कटोरी को गर्म पानी के बेस वाले सलाद के कटोरे में डालें।
- मक्खन के टुकड़े को एक बाउल में डालकर कुछ देर के लिए माइक्रोवेव में रख दें, फिर जैसे ही यह थोड़ा नरम होने लगे, इसे कांटे से मैश कर लें. मक्खन को ज्यादा देर तक न रखें ताकि वह पिघले नहीं।
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