सुपर आसान और किफायती: लहसुन से भरे मशरूम की रेसिपी।
क्या आप बनाने में आसान और सस्ता नुस्खा ढूंढ रहे हैं?
पेरिस मशरूम हर मौसम में पाया जाता है।
तो, क्यों न उन्हें पकाने का अवसर लिया जाए?
यह अच्छा है क्योंकि मेरी दादी ने मुझे अपनी पसंदीदा लहसुन-भरवां मशरूम रेसिपी बताई।
और मैं आपको बता सकता हूं कि वह स्वादिष्ट है!
मुझे जो पसंद है वह यह है कि वह है करने में बहुत आसान और बहुत ही किफायती। नज़र :
4 व्यक्तियों के लिए सामग्री
- 12 बड़े बटन मशरूम
- 2 छिछले
- 2 लौंग लहसुन
- फ्लैट पत्ती अजमोद का 1 गुच्छा
- 100 ग्राम ब्रेड क्रम्ब्स
- 2 अंडे की जर्दी
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- नमक और मिर्च
कैसे करना है
1. अपने ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस (वें 6) पर प्रीहीट करें।
2. मशरूम से डंठल हटा दें।
3. नम कागज तौलिये से टोपियों को पोंछ लें।
4. मशरूम के तनों के सिरे को काटकर अलग कर दें।
5. मशरूम के डंठल को छोटे चाकू से साफ कर लें।
6. इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
7. लहसुन और shallots छीलें।
8. लहसुन और shallots काट लें।
9. एक पैन में एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें।
10. इसे गर्म करो।
11. पैन में प्याज़, लहसुन और कटे हुए मशरूम के डंठल डालें।
12. धीमी आंच पर, अक्सर हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएं।
13. पालक को धोकर काट लें।
14. सैंडविच ब्रेड को क्रम्बल कर लें।
15. एक सलाद कटोरे में, मशरूम को अजमोद, लहसुन और ब्रेडक्रंब के साथ मिलाएं।
16. दो अंडे की जर्दी डालें।
17. नमक और काली मिर्च डालें।
18. अच्छे से घोटिये।
19. इस मिश्रण को मशरूम कैप्स में डालें।
20. मशरूम को एक डिश में व्यवस्थित करें।
21. उन्हें जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें।
22. उन्हें ओवन में 10 से 15 मिनट के लिए बेक करें, उन्हें नियमित रूप से बनाए गए रस से चखें।
परिणाम
वहाँ आप जाइए, लहसुन से भरे आपके स्वादिष्ट मशरूम पहले से ही तैयार हैं :-)
आसान, तेज और किफायती, है ना?
आप एक इलाज के लिए जा रहे हैं और स्पष्ट रूप से, इस नुस्खा के बारे में कुछ भी कल्पना नहीं है, है ना?
अतिरिक्त बोनस यह है कि आप उन्हें मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में या एपरिटिफ के रूप में गर्म या गर्म खा सकते हैं।
आपकी बारी...
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