पिस्ता तेल: मूल व्यंजनों के लिए एक बहुमूल्य पाक सहयोगी!
हमारी रसोई में बहुत कम मौजूद, पिस्ता का तेल फिर भी एक अनमोल पाक सहयोगी है।
इसका शक्तिशाली स्वाद और शानदार हरा रंग पिस्ता की सारी सुगंध दिलकश और मीठे दोनों तरह के व्यंजनों में लाता है।
किफायती, एक जाल आपके व्यंजन को बढ़ाने के लिए पर्याप्त है!
हम सभी खाना बनाने के लिए सूरजमुखी, जैतून या अखरोट के तेल का इस्तेमाल करते हैं।
लेकिन हम पिस्ता तेल के बारे में सभी अच्छी बातें नहीं जानते हैं। यह आपको विविध और सस्ती सामग्री के साथ स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की अनुमति देता है!
दिलकश के साथ बिल्कुल सही सद्भाव में…
सलाद : एंडिव, एवोकैडो, लैम्ब्स लेट्यूस, हरी बीन्स या चुकंदर, इसकी लगातार और सूक्ष्म सुगंध उन्हें स्वादिष्ट रूप से सजाएगी। अपने vinaigrette के लिए थोड़ा मीठा सिरका पसंद करें, जैसे कि बाल्समिक या साइडर सिरका, या सिर्फ नींबू का निचोड़।
आलू और पास्ता : अपने पके हुए पास्ता या आलू को स्वादिष्ट बनाने के लिए उनके ऊपर एक बूंद पिस्ता का तेल डालें।
परोसने से पहले उन पर हल्की बूंदा बांदी करके अपनी पाक तैयारियों को पूरा करते समय यह आपको भी आश्चर्यचकित करेगा (आपके टैटार, कार्पैसिओस या डिनर एपरिटिफ के लिए मूल!)
मीठे के साथ पर्फेक्ट हार्मनी में...
पेस्ट्री: केक या केक रेसिपी में मक्खन के नॉब को थोड़े से पिस्ता के तेल से बदलें, यह इसे अपना नरम और मीठा स्वाद देगा।
फल आधारित डेसर्ट : सेब, कच्चे नाशपाती, खुबानी, खट्टे फल या यहां तक कि रास्पबेरी, एक बार फिर, इन स्वादों और पिस्ता के तेल का संयोजन आपको आश्चर्यचकित कर देगा!
अगर मुझे यह किराने की दुकान में नहीं मिल रहा है, तो मैं इसे सीधे इंटरनेट पर डिलीवरी सहित € 15 से कम के लिए ऑर्डर करता हूं। यह सैकड़ों व्यंजनों को बढ़ाएगा!
क्या आप भी करते हैं पिस्ता के तेल का इस्तेमाल? मुझे अपनी टिप्पणी छोड़ दो!
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