किफायती और परिवार के अनुकूल, घर पर बनी ब्रेड फिश की रेसिपी!
"मामन! आज रात हम क्या खाते हैं? "
आज रात ? यह ब्रेडेड मछली है!
नहीं, रेडीमेड इंडस्ट्रियल फिश नहीं, बल्कि होममेड ब्रेड फिश के लिए मेरी किफायती और फैमिली रेसिपी!
हाँ, आज रात यह पूरे परिवार के लिए ब्रेडेड फिश है!
और वहाँ यह सफलता की गारंटी है और प्रचुर मात्रा में मुस्कुराता है!
6 लोगों के लिए सामग्री
- आपकी पसंद के 6 सफेद मछली के पट्टियां (हेक, कॉड, समुद्री ब्रीम, आदि)
- 3 अंडे
- 200 ग्राम आटा
- 200 ग्राम ब्रेडक्रंब
- जतुन तेल
- नमक और मिर्च
कैसे करना है
1. एक फ्लैट प्लेट में मैदा और फिर दूसरी में ब्रेडक्रंब डालें।
2. एक गहरी प्लेट में, अंडे को फेंट लें।
3. फिश फ़िललेट्स को नमक और काली मिर्च फिर बड़े टुकड़ों में काट लें।
4. प्रत्येक बारी-बारी से, प्रत्येक पट्टिका को आटे, फेंटे हुए अंडे और फिर ब्रेडक्रंब में डुबोएं।
5. जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ, उन्हें सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं।
परिणाम
और वहां आपके पास है, आपने अपनी स्वादिष्ट घर का बना ब्रेडेड मछली बनाई है :-)
सरल, व्यावहारिक और किफायती!
बोनस टिप
हम अपनी ब्रेड की हुई मछली को नींबू के निचोड़ से सजाते हैं और उन्हें फ्राई और… केचप के साथ परोसते हैं!
मेरी बिल्ली के बच्चे और मेरे पति कल दोपहर से अपनी-अपनी कैंटीन में हल्का खाना खाएँगे!
इसकी कीमत कितनी होती है ?
थोड़ा !
- 6 जमे हुए मछली पट्टिका (उदाहरण के लिए हेक): 600 ग्राम € 9 प्रति किलो या € 5.40 . पर
- 3 अंडे: € 0.75
- 200 ग्राम आटा: € 1.50 प्रति किलो या € 0.30 . पर
- 200 ग्राम ब्रेडक्रंब: € 2.56 या तो प्रति किलो या € 0.51
या तो एक डिश की राशि € 1.16 1 व्यक्ति के लिए या 6 लोगों के लिए € 6.96 भी।
परिणाम
क्या आपने यह आसानी से बनने वाली मछली की रेसिपी ट्राई की है? तो, जल्दी से, टिप्पणियों में मिलते हैं! हम आपसे सुनने के लिए इंतजार नहीं कर सकते!
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