अपने अंडे के छिलके को फिर कभी न फेंकने के 15 अच्छे कारण।
जब आप कोई रेसिपी बनाते हैं, तो आप अंडे तोड़ते हैं और गोले में फेंक देते हैं।
ऐसा माना जाता है कि खोल का जीवन वहीं समाप्त हो जाता है...
और फिर भी, यह शर्म की बात है, क्योंकि गोले 95% कैल्शियम कार्बोनेट से बने होते हैं!
तो इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि वे हमारी हड्डियों को मजबूत करते हैं और हमारे दाँत तामचीनी की रक्षा करते हैं।
क्या होगा अगर हम गोले को फेंकने के बजाय उनका पुन: उपयोग करें?
हमने आपको कभी नहीं बताया होगा, लेकिन एक अंडे में सब कुछ खा लिया जाता है। थोड़ा फल और सब्जियों की तरह।
छिलका कैल्शियम का एक अद्भुत स्रोत है, आधा अंडे का छिलका कैल्शियम के अनुशंसित दैनिक सेवन को कवर करने के लिए पर्याप्त है।
अगर आप मुर्गियां पाल रहे हैं, तो आपको साल में सैकड़ों अंडे खाने होंगे।
इन युक्तियों के साथ, गोले फेंकना बंद करो! आप इन्हें अपने घर, बगीचे और यहां तक कि अपने खाने में भी इस्तेमाल कर पाएंगे।
यहाँ है अपने अंडे के छिलकों को फिर कभी न फेंकने के 15 अच्छे कारण :
1. पौध बनाने के लिए
छोटे प्लास्टिक के बर्तनों का उपयोग किए बिना वसंत में बीज बोना, एक पर्यावरण-जिम्मेदार समाधान खोजना हमेशा आसान नहीं होता है।
कुछ लोग दही के बर्तन, खाद्य पैकेजिंग जैसे स्ट्रॉबेरी ट्रे का पुन: उपयोग करते हैं ... लेकिन यह अभी भी प्लास्टिक है।
बेशक, पीट, लकड़ी, नारियल फाइबर के बर्तन हैं, लेकिन अंडे के छिलके सबसे प्राकृतिक हैं।
खोल को आधी मिट्टी से भर दें, फिर उसमें बीज डालें और उनके अंकुरित होने की प्रतीक्षा करें। गोले को जगह पर रखने के लिए, उन्हें वापस उनके बक्सों में रख दें। यहां ट्रिक देखें।
जब पौधे काफी बड़े हो जाते हैं, तो आप खोल को जमीन में रख सकते हैं, यह सड़ जाएगा, पौधे को आवश्यक कैल्शियम प्रदान करेगा।
2. अपने बगीचे को मल्च करने के लिए
अपने अंडे के छिलकों को सावधानी से स्टोर करें, फिर जब पर्याप्त हो तो उन्हें दरदरा पीस लें।
फिर उन्हें अपने पौधों या झाड़ियों के नीचे रख दें।
धीरे-धीरे विघटित होकर, वे पानी के प्रवाह में सुधार करके और धीरे-धीरे कैल्शियम को मुक्त करके मिट्टी को हवा देंगे।
आप उन्हें जितना बारीक कुचलेंगे, वे उतनी ही तेजी से टूटेंगे।
3. बड़े, अच्छे टमाटर उगाने के लिए
जब आप टमाटर के पौधों को रोपते हैं तो आप अंडे के छिलकों को सीधे टमाटर के पौधों के नीचे रख सकते हैं।
और जब आप पिछले मौसम के टमाटर के पौधे को फिर से दिखाई देते हैं, तो आप इसे अंडे के छिलके के रूप में कुछ प्राकृतिक उर्वरक देकर इसे अच्छी तरह से विकसित करने में मदद कर सकते हैं।
टमाटर के पौधों में कैल्शियम मिलाने से फूल के सिरे की सड़न (जो कोई बीमारी नहीं है, बल्कि कैल्शियम असंतुलन से पैदा हुआ विकार है) को रोकता है।
इसी कारण से, अंडे के छिलके स्क्वैश, मिर्च, पत्ता गोभी और ब्रोकली के लिए भी अच्छे होते हैं।
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4. अपनी मुर्गियों को खिलाने के लिए
यदि आप चाहते हैं कि आपकी मुर्गियाँ स्वस्थ, कठोर उबले अंडे दें, तो बस उन्हें अंडे के छिलकों को चोंच मारने दें!
उन्हें कैल्शियम की बहुत जरूरत होती है। इसलिए, यदि आप पाते हैं कि आपकी मुर्गियाँ अपने स्वयं के अंडे खा रही हैं, तो यह विटामिन की कमी के कारण हो सकता है।
गोले को कमरे के तापमान पर सुखाएं और, जब आप पर्याप्त एकत्र कर लें, तो उन्हें हल्का कुचल दें, फिर उन्हें बेकिंग शीट पर रख दें।
इन्हें 140 डिग्री सेल्सियस पर दस मिनट तक बेक करें।
ठंडा होने पर इस चूर्ण की थोड़ी सी मात्रा अपने मुर्गियों को दें।
कुछ लोगों को यह तरीका पसंद नहीं है, यह आप पर निर्भर है कि आप अपना निर्णय स्वयं करें।
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5. स्लग को दूर रखने के लिए
जबकि बत्तखें स्लग खाना पसंद करती हैं, सभी नहीं।
और सबसे बढ़कर, हम उन्हें बगीचे में नहीं छोड़ सकते, क्योंकि वे बहुत नुकसान करते हैं।
इसलिए, स्वाभाविक रूप से स्लग से लड़ने के लिए, अंडे के छिलकों को मोटे तौर पर कुचल दें और उन्हें पौधों के आधार के चारों ओर बिखेर दें।
यह घोंघे और स्लग को आपकी सुंदर हरी सब्जियों को खाने से रोकता है। यहां ट्रिक देखें।
6. अपनी खाद को समृद्ध करने के लिए
खाद कचरे को कम करने में मदद करती है और फिर इसे बगीचे के लिए पुन: उपयोग करती है।
और फिर, यह कैल्शियम सामग्री है जो खेल में आती है।
अपनी खाद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए इसमें सामान्य छिलके के अलावा अंडे का छिलका भी डालें।
खाद का ढेर आपके घरेलू कचरे को कम करता है और बगीचे में खाद डालने में भी मदद करता है।
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7. पक्षियों को खाना खिलाना
यदि मुर्गियाँ अंडे के छिलकों से प्यार करती हैं, तो जंगली पक्षियों को भी।
तो आप उन्हें कुछ दे सकते हैं।
अपनी मुर्गियों की तरह, गोले को ओवन में बेक करें, फिर उन्हें मैश करें और उनके भोजन पर या जमीन पर छिड़कें ताकि वे ढूंढ सकें और चोंच मार सकें।
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8. अपनी कॉफी को मीठा करने के लिए
शंख / कॉफी का संयोजन 2 कारणों से अद्भुत है जिनके बारे में कोई नहीं जानता।
सबसे पहले, कॉफी में एक अंडे का छिलका इसकी अम्लता को दूर करने में मदद करता है।
बहुत उपयोगी है अगर आपकी कॉफी बहुत लंबे समय तक पी गई है!
एक अंडे का पाउडर, या सिर्फ बारीक टूटा हुआ खोल, 4 कप कॉफी को मीठा कर देगा।
दूसरे, अंडे के छिलके कॉफी के मैदान को उबलने से रोकते हैं, खासकर जब आप स्टोव पर डेरा डालते समय कॉफी बनाते हैं।
इस ट्रिक से खत्म की बेकार कॉफी!
जाहिर है, यह सब आपकी कॉफी में थोड़ा सा कैल्शियम जोड़ता है जिसे आप बिना डेयरी के पी सकते हैं।
9. पोषक तत्वों का इलाज करने के लिए
सब्जी के शोरबा में या एक बड़े बर्तन में, आप अंडे के छिलकों के कुछ टुकड़े डाल सकते हैं।
यह आपके व्यंजन का स्वाद बिल्कुल नहीं बदलता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण खनिज प्रदान करता है जैसे:
- मैग्नीशियम
- फ्लोराइड
- सेलेनियम
- जिंक
- लोहा
- फास्फोरस
कभी-कभी बहुत छेड़छाड़ की जाने वाली गोलियां लेने की आवश्यकता के बिना विटामिन की थोड़ी वृद्धि के लिए बिल्कुल सही।
10. घरेलू उपाय करने के लिए
अंडे के छिलके भी एक अल्पज्ञात, लेकिन गंभीर रूप से प्रभावी दादी माँ के उपाय का आधार हैं!
इसके लिए सूखे अंडे के छिलकों को सेब के सिरके से भरे जार में मां के साथ रखें।
फिर 3 से 4 दिन प्रकृति को अपना काम करने दें।
अंत में, आपको एक टिंचर मिलता है जो एसिड रिफ्लक्स से राहत देता है, त्वचा की मामूली जलन और खुजली का इलाज करता है।
11. अपना घर का बना टूथपेस्ट तैयार करने के लिए
जब हम देखते हैं कि स्टोर से खरीदे गए टूथपेस्ट में क्या है, तो हम इसे अपने मुंह में नहीं रखना चाहते हैं ...
इन टूथपेस्टों से बचने के लिए, बेकिंग सोडा, राख या मिट्टी के व्यंजनों जैसे कुछ विकल्प हैं।
क्या होगा अगर मैंने आपसे कहा कि अंडे के छिलके भी घर के बने टूथपेस्ट का हिस्सा हो सकते हैं?
ऐसा करने के लिए, 1 कप ओवन-सूखे अंडे का छिलका, 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा, 2 बड़े चम्मच तरल नारियल तेल और 1 ग्राम लौंग का पाउडर मिलाएं।
यह पेस्ट बिना कैविटी के मोती के सफेद दांतों के लिए एकदम सही है। इसे आज़माएं और मुझे इसके बारे में बताएं!
12. घर का बना मास्क बनाने के लिए
अपनी त्वचा को पोषण और मजबूती देने के लिए, अपने सूखे अंडे के छिलकों को मूसल के साथ मोर्टार में कुचल दें।
इससे एक महीन पाउडर प्राप्त करना संभव हो जाता है।
फिर एक अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें और अंडे के छिलके का पाउडर डालें।
इस क्रीम को अपने चेहरे पर लगाएं और सूखने दें। इसे ठंडे पानी से धो लें।
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13. अपने लॉन्ड्री को ब्लीच करने के लिए
अगर आपकी सफ़ेद लॉन्ड्री उतनी सफ़ेद नहीं है जितनी पहले हुआ करती थी, तो अपने आप को ब्लीच में फेंकने की कोई ज़रूरत नहीं है।
अपनी लॉन्ड्री को शांत करने के लिए, अंडे के छिलकों को एक पुराने स्टॉकिंग में नींबू के स्लाइस और प्रेस्टो के साथ मशीन में डालें।
आप परिणामों से प्रभावित होने वाले हैं। और यह सब लगभग कुछ भी नहीं के लिए!
खोज करना : 4 आवश्यक टिप्स आसानी से कपड़े धोने के लिए पता करने के लिए।
14. भारी गंदे बर्तनों को साफ करने के लिए
क्या आप जले हुए पैन को वापस पाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं?
इसे साफ करने के लिए एक चुटकी अंडे के छिलकों को साबुन और गर्म पानी के साथ डालें।
तोड़ते समय, बहुत ही अपघर्षक गोले जमी हुई गंदगी को हटा देंगे।
आप कुचले हुए अंडे के छिलकों का उपयोग फूलदानों या बोतलों में भी कर सकते हैं जिन्हें संकीर्ण गर्दन के कारण साफ करना मुश्किल होता है। यहां ट्रिक देखें।
15. कैल्शियम से भरने के लिए
अंडे के छिलकों को खाने का सबसे अच्छा तरीका है कि उन्हें बारीक पीसकर जूस, स्मूदी, सूप या स्टॉज में मिलाएं।
यदि आपके आहार में पहले से ही पर्याप्त कैल्शियम है, तो इस ट्रिक को ज़्यादा न करें।
FYI करें, प्रति दिन आधा अंडे का छिलका आपकी मूल कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करता है।
अंडे का छिलका क्यों खाते हैं?
कैल्शियम से भरने के अलावा, गोले हड्डियों के घनत्व में सुधार करते हैं, दांतों को फिर से खनिज करते हैं और जोड़ों के दर्द और सूजन से राहत देते हैं।
यह सब इस शर्त पर है कि गोले स्वतंत्रता में और अच्छी परिस्थितियों में उठाए गए मुर्गियों से आते हैं।
तुम समझ जाओगे, अंडे में सब कुछ अच्छा है!
किस तरह के अंडे के छिलके का इस्तेमाल करना है?
स्वस्थ और प्राकृतिक आहार के लिए ऑर्गेनिक या फ्री-रेंज मुर्गियों के अंडे और खोल खाएं।
कारखाने में उगाए गए अंडे बहुत कम पौष्टिक होते हैं और इनमें रोगजनक हो सकते हैं।
यदि आपके घर में मुर्गियां नहीं हैं, तो अपने अंडे स्थानीय किसान या किसान बाजार से खरीदें। आपके पास ताजा और स्वस्थ अंडे होना सुनिश्चित होगा।
जाहिर है, ये टिप्स बतख, टर्की और यहां तक कि बटेर अंडे के साथ भी काम करते हैं।
अंडे के छिलके का पाउडर कैसे बनाते हैं?
कैल्शियम से भरपूर खाद्य पूरक के रूप में इसके खोल पाउडर को बनाना बहुत आसान है:
- अपने टूटे हुए अंडे के छिलकों को तब तक अलग रख दें जब तक आपके पास पर्याप्त मात्रा में न हो।
- इन्हें अच्छी तरह से धो लें.
- जब आपके पास पर्याप्त हो जाए, तो पानी के एक बर्तन में उबाल लें और उसमें गोले फेंक दें।
- इन्हें स्टरलाइज करने के लिए कुछ मिनट के लिए पकने दें।
- पानी में डालें और गोले हटा दें, फिर उन्हें ओवन के लिए बेकिंग शीट पर रख दें।
- इन्हें रात भर हवा में सूखने दें.
- गोले को कम तापमान (150 डिग्री सेल्सियस) पर लगभग 10 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वे सख्त न हो जाएं।
- ठंडा होने के बाद, अंडे के छिलकों को कॉफी ग्राइंडर, मसाला ग्राइंडर, फूड प्रोसेसर या मोर्टार में मूसल के साथ पीस लें।
- इन्हें किसी एयरटाइट कांच के जार में अलमारी में भरकर रख दें.
यदि अंडे के छिलके का पाउडर अभी भी आपको बहुत दानेदार लगता है, तो इसे अधिक ब्लेंड करें या इसे बेक किए गए सामान और एनर्जी बार में इस्तेमाल करें, जहां यह किसी का ध्यान नहीं जाएगा।
आप इस पाउडर में से कुछ को सेब के सिरके में भी डाल सकते हैं और हर दिन इस मिश्रण का एक बड़ा चम्मच पी सकते हैं।
यह सुबह की दिनचर्या बनाने के लिए एकदम सही है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है।
आपकी बारी...
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