झटपट और बनाने में आसान: एक कटोरी चावल की प्रसिद्ध चिकन टेरीयाकी रेसिपी।
यह तेरियाकी चिकन ऑन राइस बाउल रेसिपी वास्तव में बहुत तेज़ है।
मुझे इसे दोस्तों के साथ आखिरी मिनट के छोटे डिनर के लिए बनाना अच्छा लगता है।
यह नुस्खा स्वादिष्ट है! वह सम है स्थानीय जापानी रेस्तरां से बेहतर!
इसके अलावा, यह प्रसिद्ध चिकन मैरीनेड रेसिपी बनाने और खाने में आसान है क्योंकि इसे एक कटोरे में परोसा जाता है।
आपको केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता है और आप 20 मिनट में आनंद लें ! नज़र :
4 व्यक्तियों के लिए सामग्री
- 3 चिकन पट्टिका
- लहसुन की 3 कलियां
- ताजा अदरक का 1 सेमी टुकड़ा
- 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- 3 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 2 बड़े चम्मच चावल का सिरका (या साइडर)
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- नमक और मिर्च
- थोड़ा सा सूरजमुखी का तेल
- 300 ग्राम जापानी (या थाई) चावल
- 300 ग्राम ब्रोकली
- 4 बड़े कटोरे (या सूप प्लेट)
कैसे करना है
1. चावल को राइस कुकर में पकाएं।
2. ब्रोकली को भाप दें।
3. अदरक और लहसुन की कलियों को बारीक काट लें।
4. चिकन पट्टिका को लगभग 2 सेमी के टुकड़ों में काट लें।
5. एक कटोरी में चीनी, सोया सॉस, सिरका, कीमा बनाया हुआ अदरक और लहसुन और कॉर्नस्टार्च को मिलाकर सॉस तैयार करें।
6. एक पैन को थोड़े से तेल के साथ गरम करें।
7. चिकन के टुकड़ों को 5 मिनिट तक ब्राउन करके अच्छे से ब्राउन कर लीजिए.
8. स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
9. गर्मी कम करें और धीरे-धीरे चिकन के ऊपर सॉस डालें।
10. 5 मिनट के लिए उबाल लें जबकि सॉस धीरे-धीरे गाढ़ा हो जाए। कभी-कभी हिलाओ।
11. चावल, ब्रोकली और तेरियाकी चिकन को हर 4 बाउल में डालें।
परिणाम
और वहाँ तुम जाओ! आपका घर का बना टेरीयाकी चिकन खाने के लिए तैयार है :-)
आसान, तेज़ और स्वादिष्ट, है ना?
मेरा विश्वास करो, यह व्यंजन आपके मेहमानों पर प्रभाव डालेगा!
यह रंगीन, संतुलित और इतनी सुगंधित है कि वे और मांगेंगे।
सबसे अच्छी बात: एक बार पक जाने के बाद आप इस डिश को आसानी से फ्रिज में रख सकते हैं और 3-4 दिनों के लिए ऐसे ही रख सकते हैं।
यम! अपने भोजन का आनंद लें।
आपकी बारी...
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