अतुल्य लकड़ी का चम्मच: इसकी देखभाल करने और इसे अच्छी तरह से उपयोग करने के लिए 11 टिप्स।
हर किसी की रसोई में लकड़ी का चम्मच होता है।
यह एक व्यावहारिक उपकरण है, लेकिन एक ऐसा उपकरण जिसके साथ अक्सर दुर्व्यवहार किया जाता है।
क्या आप जानते हैं कि यह बर्तन आसानी से कई सालों तक आपकी सेवा कर सकता है?
अपने जीवन का विस्तार करने के लिए, अपने लकड़ी के चम्मच के बारे में जानने के लिए 11 चीजें सीखें।
लेख के अंत में आपको इस बर्तन के 11 आश्चर्यजनक उपयोग भी मिलेंगे।
1. आपको लकड़ी के चम्मच का उपयोग कब करना चाहिए?
लकड़ी के चम्मच उन कंटेनरों के लिए आदर्श बर्तन हैं जिन्हें आप नुकसान नहीं पहुंचाना चाहते हैं: नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन, तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव, आदि।
यह सॉस को हिलाने और हिलाने के लिए भी आसान है, क्योंकि यह गर्मी का संचालन नहीं करता है।
धातु के बर्तन के हैंडल पर हाथ जलाने से यह अभी भी बेहतर है।
और, ज़ाहिर है, आप सामग्री को मिलाने के लिए लकड़ी के चम्मच का भी उपयोग कर सकते हैं।
2. क्या यह सच है कि लकड़ी का चम्मच जीवाणुओं का प्रजनन स्थल है?
मूल रूप से, लकड़ी एक जीवाणुरोधी सामग्री है।
इसका मतलब यह है कि अगर लकड़ी का चम्मच अच्छी स्थिति में है, तो वह प्लास्टिक या धातु के चम्मच से ज्यादा खतरनाक नहीं है।
दूसरी ओर, जब एक चम्मच फूट जाता है या फट जाता है, तो भोजन अंदर आ सकता है और इन स्थानों में फंस सकता है।
और यह बहुत हाइजीनिक नहीं है।
3. लकड़ी के चम्मच को कैसे साफ करें
यह वास्तव में इतना जटिल नहीं है!
- चम्मच को साबुन के पानी से हाथ से धोएं (आप अपने सामान्य धोने वाले तरल का उपयोग कर सकते हैं)।
- फिर इसे अच्छी तरह से धोकर कपड़े से सुखा लें या हवा में सूखने दें।
इसे यहां कैसे करें, इसका पता लगाएं।
4. क्या डिशवॉशर में लकड़ी का चम्मच डाला जा सकता है?
ज़रूर !
लेकिन, स्वाभाविक रूप से, डिशवॉशर में धुली हुई कोई भी लकड़ी की वस्तु तेजी से खराब हो जाएगी।
निष्कर्ष, चम्मच को अधिक बार बदलना आवश्यक होगा।
इसलिए, यदि आपके पास एक लकड़ी का चम्मच है जिसकी आप विशेष रूप से परवाह करते हैं, तो इसे हाथ से धोने की जोरदार सिफारिश की जाती है।
सलाह का एक शब्द: गंदे पानी में (उदाहरण के लिए, सिंक में) लकड़ी के चम्मच को इधर-उधर रखने से बचें। यह उसे और भी तेजी से घिस जाएगा।
सबसे अच्छी बात यह है कि अपने चम्मच को इस्तेमाल करने के तुरंत बाद उसे साफ कर लें।
5. लकड़ी के चम्मच कीटाणुरहित कैसे करें
- चम्मच को गर्म पानी से धो लें और लिक्विड को धो लें.
- फिर इसे धोकर बराबर मात्रा में पानी और सफेद सिरके के मिश्रण में भिगो दें।
- बाद में चम्मच को धोकर सूखे कपड़े से पोंछ लें ताकि अतिरिक्त नमी निकल जाए।
- आखिर में चम्मच को हवा में पूरी तरह सूखने दें.
6. एक चम्मच की लकड़ी में तेल कैसे लगाएं और उसका उपचार कैसे करें
- चम्मच को गर्म जैतून के तेल की एक उदार मात्रा के साथ रगड़ें (एक कागज तौलिया ठीक काम करता है)।
- फिर चम्मच को ओवन में 2-3 मिनट के लिए 175° पर रख दें।
वैकल्पिक:
- अगर आप नमकीन व्यंजन बनाने के लिए चम्मच का इस्तेमाल करने जा रहे हैं तो तेल में एक चुटकी नमक मिलाएं.
- अगर चम्मच से बेकिंग के लिए इस्तेमाल किया जा रहा है तो तेल में एक अच्छी चुटकी चीनी मिलाएं।
7. उन लोगों के लिए जो अपने लकड़ी के चम्मच को ओवन में नहीं रखना चाहते हैं
बहुत बुरा, यह बहुत अच्छा काम करता है :-)
लेकिन यहाँ एक विकल्प है: जैतून के तेल को मीठे बादाम के तेल से बदलें (आप इसे यहाँ पा सकते हैं)।
चम्मच को रगड़ने के बाद इसे 24 घंटे के लिए तेल में भिगोकर रख दें।
तेल के प्रभाव को तेज करने के लिए, आप अपने चम्मच को स्ट्रेच रैप की 2 से 3 परतों में लपेट सकते हैं।
आप चम्मच पर तेल लगाने से पहले चम्मच को नमक के पानी के घोल में कुछ घंटों के लिए भिगो भी सकते हैं।
8. लकड़ी के चम्मच में तेल क्यों लगाएं?
बर्तन में तेल लगाने से लकड़ी को पोषण मिलता है और उसके छिद्र बंद हो जाते हैं - जिससे उसकी उम्र बढ़ जाती है।
क्या ये ज़रूरी हैं? नहीं।
दूसरी ओर, यह चम्मच के जीवन को लम्बा खींच देगा। और यह उसके ऊपर एक छोटी सी बचत है।
9. लकड़ी के चम्मच से दुर्गंध दूर करें
लकड़ी के चम्मचों से दुर्गंध (प्याज, लहसुन, आदि) निकालने का तरीका यहां बताया गया है:
- गर्म पानी और बेकिंग सोडा (50 सीएल गर्म पानी के लिए 2 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा) का घोल तैयार करें।
- लकड़ी के चम्मच को 15 से 20 मिनट के लिए घोल में डुबोएं.
- अंत में खूब पानी से धो लें।
अपने लकड़ी के चम्मच से दुर्गंध को दूर करने का एक और तरीका यहां दिया गया है:
- थोड़े से पानी में बेकिंग सोडा मिलाकर पेस्ट तैयार कर लें.
- पेस्ट को चम्मच से मलते हुए लगाएं.
- 45 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें।
- अंत में खूब पानी से धो लें।
10. लकड़ी के चम्मच को कब फेंकना है?
जब लकड़ी फट जाती है, दरारें या छींटे पड़ जाते हैं, तो चम्मच से छुटकारा पाने का समय आ गया है।
दरअसल, भोजन इन छोटी जगहों में प्रवेश कर सकता है और वहीं फंस सकता है। यह तब होता है जब बैक्टीरिया बढ़ सकते हैं।
11. मैं लकड़ी के चम्मचों पर लगे दागों और खुरदरी सतहों से कैसे छुटकारा पा सकता हूँ?
यह आसान है - बस किसी भी धब्बे और खुरदुरे धब्बों को सैंडपेपर से दूर करें।
जिद्दी दागों के लिए, सैंडिंग से पहले चम्मच को सफेद सिरके में 1 घंटे के लिए भिगो दें।
और यह लकड़ी के सभी बर्तनों और शहद के चम्मचों के लिए भी काम करता है।
लकड़ी के चम्मच के अन्य उपयोग
हम सभी जानते हैं कि आप लकड़ी के चम्मच का उपयोग सॉस को हिलाने और नुस्खा की सामग्री को मिलाने के लिए कर सकते हैं।
लेकिन चम्मच के अन्य आश्चर्यजनक उपयोग हैं।
इस बर्तन के 6 अद्भुत उपयोगों की खोज करें:
1. तलने के लिए तेल की जांच करने के लिए। अपने चम्मच के हैंडल की नोक को गर्म तेल में डुबोएं। यदि लकड़ी के चारों ओर छोटे बुलबुले बनते हैं, तो आपका तेल फ्राई को डुबाने के लिए पर्याप्त गर्म है!
2. सिलाई के लिए। आप एक छोटी सी सीवन खोलने के लिए चम्मच के हैंडल का उपयोग कर सकते हैं। हैंडल को सीवन के पीछे रखें और इसे कुचलने के लिए अपने लोहे से दबाव डालें।
3. बगीचे के लिए। अपने चम्मच के हैंडल पर वांछित गहराई को चिह्नित करें। फिर बीज बोते समय एक गाइड के रूप में हैंडल का उपयोग करें (हैंडल को मिट्टी की मिट्टी में वांछित गहराई तक धकेलें)।
4. पलंग बनाना। गद्दे के नीचे चादरें लपेटने के लिए अपने शयनकक्ष में अपने लकड़ी के चम्मच का प्रयोग करें।
5. पास्ता प्रेमियों के लिए। यदि आप अपने पास्ता के लिए खाना पकाने के पानी में लकड़ी का चम्मच छोड़ते हैं, तो यह चिपक नहीं पाएगा।
6. रसोई के लिए। अपने सॉस पैन के किनारों पर एक लकड़ी का चम्मच रखें: उबलता पानी अब ओवरफ्लो नहीं होगा। यहां ट्रिक देखें।
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यह भी पता लगाने के लिए:
यहां बताया गया है कि बर्तन से उबलते पानी को बहने से कैसे रोकें।
आपकी खाद खाने के लिए चम्मच नहीं है? एक सरल चाल की खोज करें।
