ईज़ी एंड नो शुगर: द डिलीशियस लेमन पाई रेसिपी।
एक आसान बनाने वाली, शुगर-फ्री लेमन पाई रेसिपी की तलाश है?
तुम सही जगह पर हैं ! मुझे पता है कि सभी के लिए सही मिठाई है, यहां तक कि मधुमेह वाले लोगों के लिए भी।
यहाँ सबसे आसान लेमन पाई रेसिपी है।
यह मधुमेह के लिए आदर्श है क्योंकि चीनी को एक स्वीटनर द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।
एक बार फिर, यह मेरे आहार विशेषज्ञ थे जिन्होंने मुझे यह दिया।
अब मेरी बारी है बिना चीनी वाली इस लाइट लेमन पाई रेसिपी को शेयर करने की। नज़र :
4 व्यक्तियों के लिए सामग्री
- 1 शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री
- 2 जैविक नींबू
- 40 ग्राम कॉर्नस्टार्च
- 500 ग्राम सफेद पनीर, 0% वसा पर पीटा गया
- 0% वसा के साथ 150 ग्राम भारी क्रीम
- 7 बड़े चम्मच स्पेशल कुकिंग स्वीटनर
- 80 ग्राम स्किम्ड दूध
- चार अंडे
कैसे करना है
1. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
2. आटे को बेल लें।
3. इसे बेकिंग फिल्म के साथ पाई डिश में डालें।
4. 10 मिनट के लिए प्री-कुक करें, देखते हुए।
5. 10 मिनिट बाद आटे को ओवन से निकाल लीजिए.
6. इस बीच, दो नींबू धो लें।
7. एक नींबू निचोड़ें।
8. इसे कद्दूकस करके इसका ज़ेस्ट लें।
9. दूसरे नींबू को पतले स्लाइस में काटकर अलग रख दें।
10. एक सलाद कटोरे में 40 ग्राम कॉर्नस्टार्च डालें।
11. अंडे तोड़ें और इस ट्रिक का उपयोग करके गोरों को यॉल्क्स से अलग करें।
12. अंडे की जर्दी को कॉर्नस्टार्च के साथ मिलाएं।
13. सात बड़े चम्मच स्वीटनर डालें।
14. तब तक मिलाएं जब तक आपको एक चिकना पेस्ट न मिल जाए।
15. मिश्रण जारी रखते हुए, धीरे-धीरे दूध डालें।
16. इसमें क्रेम फ्रैच और पनीर डालें।
17. नींबू का रस और लेमन जेस्ट डालें।
18. हलचल।
19. इस ट्रिक से अंडे की सफेदी को फेंट लें।
20. उन्हें धीरे से आटे में फोल्ड करें।
21. आटे को पाई के खोल पर डालें।
22. नींबू के टुकड़ों से सजाएं।
23. लगभग 35 मिनट तक बेक करें।
परिणाम
और वहाँ तुम जाओ, चीनी के बिना आपका नींबू पाई पहले से ही तैयार है :-)
आप देखेंगे, इसका स्वाद क्लासिक लेमन पाई जैसा है।
आपकी बारी...
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