विनेगर विना विनेगर रेसिपी का अंत में अनावरण किया गया।
क्या आप सिरका मुक्त आहार पर हैं? क्या आपको एलर्जी है?
या सिर्फ सिरका पसंद नहीं है?
क्या आप जानते हैं कि बिना सिरके के विनिगेट बनाना संभव है?
हां, इस हल्के नुस्खे के लिए आपको केवल सिरके को नींबू से बदलना है।
देखो, यह बहुत आसान है:
अवयव
- 1 बड़ा चम्मच सरसों
- 6 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 125 मिली जैतून का तेल
- नमक, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- टबैस्को
कैसे करना है
1. एक कंटेनर में, सरसों डाल दें।
2. नींबू का रस डालें।
3. एक सजातीय मिश्रण प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ।
4. जैतून का तेल धीरे-धीरे डालें।
5. चलते-चलते मिक्स करें ताकि इमल्शन सेट हो जाए।
6. काली मिर्च और नमक।
7. स्वाद बढ़ाने के लिए टबैस्को की दो या तीन बूंदें डालें।
परिणाम
और वहां आपके पास है, आपने सिरका के बिना घर का बना विनैग्रेट तैयार किया है :-)
आप अपनी चटनी को नरम करने और इसे रंग देने के लिए थोड़ा सा शहद और टमाटर का पेस्ट जैसे टमाटर का पेस्ट मिलाकर बिना सिरके के इस सलाद ड्रेसिंग को बढ़ा सकते हैं।
यह आपके सभी सलादों के लिए आदर्श और स्वादिष्ट मसाला है, उदाहरण के लिए चावल का सलाद। और आपको बाल्समिक सिरका या सफेद सिरका की भी आवश्यकता नहीं है!
यह नींबू vinaigrette पूरी तरह से एक अरुगुला, मोज़ेरेला टमाटर का सलाद, एवोकैडो, शतावरी, चिकन के साथ सलाद या यहां तक कि झींगा के साथ पूरी तरह से चला जाता है।
आपकी बारी...
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