स्ट्रॉबेरी के 9 अविश्वसनीय लाभ जो आप कभी नहीं जानते थे कि आपके पास थे
क्या आप जानते हैं कि स्ट्रॉबेरी दुनिया में सबसे लोकप्रिय लाल फल हैं?
और यह व्यर्थ नहीं है! वे न केवल मीठे और मीठे होते हैं, बल्कि स्वास्थ्य पर भी उनका अविश्वसनीय प्रभाव पड़ता है।
ध्यान दें कि आदर्श स्ट्रॉबेरी खपत महीने मई, जून हैं।
जुलाई अगस्त।
आज हम आपको बता रहे हैं कि कैसे ये छोटी-छोटी मिठाइयां आपके लिए फायदेमंद हैं।
स्ट्रॉबेरी के 9 स्वास्थ्य लाभ जो आप नहीं जानते:
1. हृदय रोग के जोखिम को कम करता है
जो महिलाएं प्रति सप्ताह स्ट्रॉबेरी की 3 सर्विंग खाती हैं, उन्हें दिल का दौरा पड़ने की संभावना कम होती है (हार्वर्ड ऐसा कहते हैं)।
ऐसा इसलिए है क्योंकि स्ट्रॉबेरी में फ्लेवोनोइड्स होते हैं। वो क्या है ? चीजें जो रक्त प्रवाह में सुधार कर सकती हैं और इसलिए रक्तचाप को कम कर सकती हैं।
स्ट्रॉबेरी से फाइबर और पोटेशियम का भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
2. एक विरोधी भड़काऊ के रूप में कार्य करता है
लाल फलों (पॉलीफेनोल्स) के रंग वर्णक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। वे गठिया और हृदय रोग को कम करने में मदद करते हैं।
वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चलता है कि इन लाभों का अनुभव करने के लिए आपको स्ट्रॉबेरी की कम से कम 3 या अधिक सर्विंग्स खाने की जरूरत है। इसका लाभ न लेने का कोई बहाना नहीं है, खासकर जब यह मौसम हो!
3. कैंसर के खिलाफ कार्य
शोधकर्ताओं ने दिखाया है कि फ्लेवोनोइड्स (जिस सामान के बारे में हम पहले बात कर रहे थे) कैंसर कोशिकाओं को अवरुद्ध करते हैं और उन्हें गुणा करने से रोकते हैं।
वे विशेष रूप से स्तन, गर्भाशय ग्रीवा और अन्नप्रणाली के कैंसर के खिलाफ प्रभावी हैं।
4. एंटीऑक्सीडेंट शक्ति है
स्ट्रॉबेरी एंटीऑक्सिडेंट में सबसे अधिक केंद्रित फल हैं। एंटीऑक्सिडेंट कैंसर और खराब कोलेस्ट्रॉल (जिससे हृदय रोग हो सकता है) से लड़ने में मदद करते हैं।
स्ट्रॉबेरी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट ट्यूमर के विकास को रोकते हैं और सूजन को कम करते हैं।
5. रक्तचाप कम करता है
उच्च पोटेशियम सामग्री के लिए धन्यवाद, यदि आपको उच्च रक्तचाप है तो स्ट्रॉबेरी की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है।
वे वास्तव में धमनी उच्च रक्तचाप के मूल में, शरीर में नमक के प्रभाव से लड़ने में मदद करते हैं।
6. प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में कार्य करता है
8 स्ट्रॉबेरी (या एक कटोरी) की एक सर्विंग एक संतरे से अधिक विटामिन सी प्रदान करती है, यानी 85 मिलीग्राम और हमारे दैनिक सेवन का 150%!
7. पोषक तत्वों से भरपूर है
स्ट्रॉबेरी एक "सुपर फूड" है।
अपने लिए जज करें: वे फाइबर (लगभग 3 ग्राम प्रति कप), आयोडीन और फोलिक एसिड से भरे होते हैं।
लेकिन वह सब नहीं है ! स्ट्रॉबेरी में कॉपर, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, विटामिन बी6 और ओमेगा-3 भी होते हैं।
8. लाइन रखने में मदद करता है
यदि आप अपना वजन देखते हैं, तो स्ट्रॉबेरी आपके सहयोगी हैं: कैलोरी में कम और पोषक तत्वों से भरपूर।
इनमें एंथोसायनिन भी होते हैं जो संग्रहित वसा को जलाने को उत्तेजित करते हैं।
9. मस्तिष्क की क्षमता में सुधार करता है
अध्ययनों से पता चला है कि एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर लाल फल सीखने में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
वे उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट को भी उलट देते हैं।
किसने सोचा होगा कि इन जामुनों में इतने गुण हो सकते हैं?
स्ट्रॉबेरी कैसे चुनें?
मध्यम आकार के स्ट्रॉबेरी चुनें जो दृढ़, मोटा और गहरे लाल रंग के हों।
ध्यान रखें कि, एक बार चुनने के बाद, स्ट्रॉबेरी जो आप देखते हैं उससे अधिक नहीं पकते हैं, इसलिए खरीदते समय उन्हें सावधानी से चुनने में सावधानी बरतें।
अधिमानतः जैविक स्ट्रॉबेरी लें।
परिणाम
और वहां आपके पास है, आप स्ट्रॉबेरी के सभी अविश्वसनीय गुणों को जानते हैं, उनके अच्छे स्वाद के अलावा :-)
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