आसान, तेज़ और स्वादिष्ट: 1 सिंगल अंडे के साथ प्रसिद्ध स्किलेट केक।
क्या आप एक बेहद आसान डेजर्ट रेसिपी की तलाश में हैं?
एक ओवन के बिना एक नुस्खा, बिना मोल्ड के और बहुत सारी सामग्री के बिना?
तो आपको यह अविश्वसनीय नुस्खा 1 सिंगल अंडे के साथ पसंद आएगा!
इस स्वादिष्ट केक की खास बात यह है कि इसे कड़ाही में पकाया जाता है।
यह एक ही समय में नरम और कैरामेलाइज़्ड है, एक वास्तविक आनंद!
बहुत स्वादिष्ट, यह मिठाई बहुत ही आसान और झटपट बन जाती है।
यहाँ है सिर्फ 1 अंडे के साथ पैन-बेक्ड केक के लिए प्रसिद्ध नुस्खा. नज़र :
अवयव
- 1 अंडा
- 2 केले
- 150 ग्राम गेहूं का आटा
- 150 मिली दूध
- 80 ग्राम पिसी चीनी
- 60 मिली सूरजमुखी तेल (या सब्जी)
- 8 ग्राम बेकिंग पाउडर
- 7 ग्राम वेनिला चीनी
- 1 चुटकी नमक
- 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका
उपकरण
- 1 नॉन-स्टिक पैन
- 1 बड़ी प्लेट
- 1 व्हिस्क
- 1 कटोरी
कैसे करना है
तैयारी: 5 मिनट - खाना बनाना: 25 मिनट - 4 लोगों के लिए
1. पैन में एक बड़ा चम्मच चीनी डालें।
2. दो केले छीलें।
3. केले को स्लाइस में काटकर पैन में रखें।
4. अंडे को कटोरे में फोड़ लें।
5. एक चुटकी नमक डालें।
6. वेनिला चीनी डालें।
7. 60 ग्राम पिसी चीनी डालें।
8. बाउल में सब कुछ फेंट लें।
9. 150 मिली दूध में डालें।
10. व्हिस्क के साथ फिर से फेंटें।
11. व्हिस्क जारी रखते हुए 60 मिली सूरजमुखी तेल डालें।
12. धीरे-धीरे गेहूं का आटा और बेकिंग पाउडर डालें।
13. सब कुछ व्हिस्क के साथ मिलाना जारी रखें।
14. मिश्रण में एक बड़ा चम्मच सफेद सिरका मिलाएं।
15. मिश्रण को केले के ऊपर पैन में डालें।
16. धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं और ढक्कन लगा दें।
17. बड़ी प्लेट का प्रयोग कर केक को पलट दें।
18. केक के दूसरी तरफ बिना ढक्कन के धीमी आंच पर 3 से 4 मिनट तक पकाएं।
परिणाम
और वहां आपके पास 1 सिंगल अंडे वाला आपका पैन-बेक्ड केक पहले से ही तैयार है :-)
आसान, तेज़ और स्वादिष्ट, है ना?
यह आसान और अधिक स्वादिष्ट नहीं हो सकता!
परिणाम एक नरम, कैरामेलिज्ड और सुनहरा मिठाई है।
बच्चों के साथ दोपहर की चाय या मिठाई के लिए बिल्कुल सही।
आप केले को सेब, नाशपाती, या अपनी पसंद के किसी भी फल के स्लाइस से भी बदल सकते हैं।
अतिरिक्त सलाह
- आप सफेद सिरके को नींबू के रस से बदल सकते हैं। किसी भी मामले में, यह केक को हल्का बनाने में मदद करता है।
- मैदा और बेकिंग पाउडर को छानना याद रखें ताकि तैयारी में गांठ न पड़े.
- केक पक गया है या नहीं यह जानने के लिए अपनी उंगली से आटे को छुएं. अगर आटा नहीं चिपकता है, तो केक पक गया है। इस बिंदु पर, केक को पैन से उठाने के लिए किनारों के चारों ओर एक स्पुतुला का उपयोग करें।
आपकी बारी...
क्या आपने बिना ओवन के 1 अंडे से बेक किया हुआ यह केक आजमाया है? हमें कमेंट में बताएं कि क्या आपको यह पसंद आया। हम आपसे सुनने के लिए इंतजार नहीं कर सकते!
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