एक सस्ता और मूल एपरिटिफ जो मुझे पसंद है: माई होममेड पफ पेस्ट्री।
एपरिटिफ के समय, जब मैं पारंपरिक सॉसेज क्रिस्प्स से बदलना चाहता हूं, तो मैं छोटी पफ पेस्ट्री पेश करना पसंद करता हूं।
घर का बना, वे वास्तव में किफायती हैं और युवा और बूढ़े को प्रसन्न कर सकते हैं!
इन पफ पेस्ट्री की रेसिपी बनाना बहुत आसान है और आप इससे कभी नहीं थकते! नज़र।
अवयव
- 1 पफ पेस्ट्री (आपकी प्रेरणा के आधार पर घर का बना या खरीदा हुआ! मैं मानता हूं कि घर पर, यह बल्कि तैयार है!)
- सॉसेज का 1 पैकेट
- 1 अंडा
- खड़ा काला जैतून
- anchovies
- कसा हुआ ग्रुएरे
कैसे करना है
1. पफ पेस्ट्री लें और इसे अच्छी तरह से बेल लें।
2. फिर स्ट्रिप्स को 10 सेंटीमीटर लंबा और 3 सेंटीमीटर चौड़ा काट लें।
3. बीच में एक सॉसेज रखें और आटे की दूसरी पट्टी से ढक दें।
4. अंडे की जर्दी से सफेदी अलग कर लें।
5. पफ पेस्ट्री को चिपकाने के लिए किनारों को गीला करें।
6. उन्हें थोड़े से अंडे की जर्दी से ब्रश करें।
7. दस बराबर टुकड़ों में काट लें।
8. वांछित सॉसेज की संख्या के लिए जितनी बार आवश्यक हो उतनी बार ऑपरेशन दोहराएं।
9. बेकिंग शीट पर रखें और 180 डिग्री पर 8 मिनट तक पकाएं।
परिणाम
आप जाइए, आपका घर का बना पफ पेस्ट्री पहले से ही तैयार है :-)
बोनस टिप
आनंद को अलग-अलग करने के लिए, यहाँ एक और पफ पेस्ट्री रेसिपी है जो बनाने में आसान और जल्दी है:
- फिर आटे के गोले काट लें,
- बीच में एक पिसा हुआ जैतून रखें।
- वर्धमान बनाने के लिए एक किनारे को मोड़ें,
- आटे या पनीर के टुकड़े के बीच में एक एंकोवी रखें
- पनीर के ऊपर से आटे की छोटी-छोटी लोई बना लें.
यह तेज़, आसान और सस्ता है! और सबसे बढ़कर आपके मेहमान इसे पसंद करेंगे! सॉसेज, एंकोवी, जैतून या डाइस्ड बकरी पनीर से सजाए गए, ये पफ पेस्ट्री सभी पेटू के लिए एक इलाज है।
बचत हुई
यह पफ पेस्ट्री रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और इसका अतिरिक्त लाभ यह है कि यह बिल्कुल भी महंगा नहीं है।
आप अपने फ्रिज में जो कुछ भी बचा है, उससे आप पफ पेस्ट्री बना सकते हैं और इस तरह मूल और स्वादिष्ट छोटे ऐपेटाइज़र पेश कर सकते हैं!
दुकानों में खरीदे गए और उच्च कीमतों पर बेचे जाने वाले समान पफ पेस्ट्री की तुलना में आप वास्तविक बचत करेंगे .... बॉन एपेटिट!
आपकी बारी...
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