आराम के समय के बिना पैनकेक आटा के लिए पकाने की विधि अंत में पता चला!
एक त्वरित और आसान पैनकेक बैटर रेसिपी की तलाश है?
एक नुस्खा जहां आपको आटा को घंटों तक बैठने नहीं देना है?
तो मेरे पास वही है जो आपको एक महान मोमबत्ती की रोशनी के लिए चाहिए!
यह बिना किसी डाउनटाइम के बनाने की एक त्वरित और आसान रेसिपी है।
यहाँ है बिना खड़े हुए पैनकेक बैटर की रेसिपी आखिरकार सामने आ गई. तुम को मज़ा आएगा ! नज़र :
अवयव
- 2 अंडे
- 120 ग्राम आटा
- 300 मिली दूध
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 2 बड़े चम्मच रेपसीड तेल
कैसे करना है
तैयारी: 5 मिनट - खाना बनाना: बीस मिनट - 15 पैनकेक के लिए
1. सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें।
2. धीरे से तब तक मिलाएं जब तक आटा चिकना और गांठ से मुक्त न हो जाए।
3. एक पैनकेक पैन को तेज़ आँच पर गरम करें।
4. यदि आवश्यक है,तवे पर थोडा़ सा मक्खन लगाकर चिकना कर लीजिए.
5. पैन में थोड़ी मात्रा में पैनकेक बैटर डालें।
6. पूरे पैन को ढकने के लिए घुमाएँ।
7. 45 सेकंड तक पकाएं जब तक कि पेस्ट्री के किनारे हल्के भूरे रंग के न हो जाएं।
8. पैनकेक को पलटने के लिए पैनकेक के नीचे एक स्पैटुला स्लाइड करें।
9. इस तरफ 20 सेकेंड तक पकाएं।
10. पक जाने के बाद पैनकेक को प्लेट में निकाल लें।
परिणाम
आप वहाँ जाएँ, अब आप जानते हैं कि बिना आटे को आराम दिए स्वादिष्ट पेनकेक्स कैसे बनाते हैं :-)
आसान, तेज और किफायती, है ना?
ये पेनकेक्स विशेष रूप से नरम हैं! यह पूरे परिवार के लिए एक इलाज है।
और चूंकि यह एक मक्खन रहित नुस्खा है, यह बहुत हल्का है।
यदि आप खाना पकाने के लिए मक्खन का उपयोग बिल्कुल नहीं करना चाहते हैं, तो एक अच्छे क्रेप मेकर में निवेश करें ताकि यह चिपक न जाए।
हमने अपने पेनकेक्स को पाउडर चीनी और शहद के साथ खाया। लेकिन आप इन्हें शहद और नींबू से भी बना सकते हैं।
यह एक ऐसी रेसिपी है जो मीठे पैनकेक बनाने के लिए उतनी ही अच्छी है जितनी कि तले हुए अंडे या पनीर के साथ नमकीन पैनकेक।
संरक्षण
ध्यान दें कि पेनकेक्स को आसानी से कई दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है।
आप उन्हें लच्छेदार कागज की चादरों के बीच भी ढेर कर सकते हैं और उन्हें फ्रीजर में रख सकते हैं।
अगर आप एक बार में सारे पैनकेक नहीं बनाते हैं, तो आप पैनकेक बैटर को 2 दिन (और नहीं) के लिए फ्रिज में रख सकते हैं।
अतिरिक्त सलाह
- इस रेसिपी की मात्रा आपको 12 से 15 पेनकेक्स बनाने की अनुमति देती है। तो अगर आप 30 पैनकेक का एक बड़ा स्टैक बनाना चाहते हैं, तो मात्रा को दोगुना करें।
- यह कभी न भूलें कि वास्तव में सहज महसूस करने से पहले आपको कई पैनकेक बनाने होंगे। लेकिन हार मत मानो! मेरी दादी कहती थीं कि पहले पेनकेक्स हमेशा असफल होते थे। और आप उस पर भरोसा कर सकते हैं!
- अगर आपके पास पैनकेक बैटर को मिलाने के लिए ब्लेंडर नहीं है, तो घबराएं नहीं। आप इसे हाथ से अच्छी तरह फेंट कर मिला सकते हैं।
- हो सके तो ताजे अंडे का इस्तेमाल करें। यह और भी अच्छा है!
आपकी बारी...
क्या आपने आसानी से पेनकेक्स बनाने के लिए दादी माँ की इस रेसिपी को आजमाया है? हमें कमेंट में बताएं कि क्या आपको यह पसंद आया। हम आपसे सुनने के लिए इंतजार नहीं कर सकते!
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अंत में आसानी से बनने वाली पैनकेक आटा रेसिपी।
