एक तोरी पास्ता पकाने की विधि € 0.40 प्रति व्यक्ति से कम पर!
पेश है तोरी से बना पास्ता रेसिपी, जो 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है।
यह एक त्वरित भोजन के लिए आदर्श है!
यह एक इतालवी मित्र था जिसने मुझे इस रेसिपी से परिचित कराया।
यह खाने में जितना आसान है उतना ही स्वादिष्ट भी...
और महंगा नहीं!
4 व्यक्तियों के लिए सामग्री
- 500 ग्राम पास्ता, "पेनी" शैली या स्पेगेटी
- मौसम में 450 ग्राम फ्रोजन या ताज़ी तोरी
- लहसुन की 1 कली
- जतुन तेल
- नमक और काली मिर्च
तैयारी
1. बड़ी मात्रा में नमकीन पानी में, पास्ता को 8 से 10 मिनट (पास्ता के लिए) पकाएं अलीदांतेदार, 8 मिनट से अधिक नहीं)।
2. इस बीच, जमे हुए या ताजी तोरी के टुकड़ों को नमकीन उबलते पानी में 5 मिनट (ताजा होने पर 2 या 3 मिनट) के लिए रखें।
3. एक पैन में, बारीक कटा हुआ लहसुन जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ भूरा करें।
4. तोरी को पानी से निकाल कर निचोड़ लें।
5. किया हुआतोरी को तेल में ब्राउन करें ताकि वे अच्छी तरह से ग्रिल हो जाएं।
6. पास्ता को पैन में डालें। मिक्स, नमक और काली मिर्च।
7. धीमी आंच पर 2 मिनट के लिए उबाल लें।
परिणाम
वहाँ तुम जाओ, आपका तोरी पास्ता पहले से ही चखने के लिए तैयार है :-)
यह एक दोस्ताना और किफायती व्यंजन है जो वापस आ रहा है € 0.35 1 व्यक्ति के लिए या यहां तक कि € 1.43 4 मेहमानों के लिए :-)
- 500 ग्राम पास्ता, "पेनी" शैली: € 1.24 प्रति किलो या € 0.62 . पर
- आंगन: लगभग 450 ग्राम € 1.70 प्रति किलो या € 0.81
बोनस टिप
तैयारी के शीर्ष पर मोज़ेरेला या परमेसन छीलन डालकर प्लेटों पर परोसें, जबकि जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी करें।
आप पाइन नट्स या तुलसी भी डाल सकते हैं।
एक बदलाव के लिए, आप मोज़ेरेला या परमेसन को फेटा से और तुलसी को पुदीने से बदल सकते हैं।
दोपहर के भोजन का आनंद !
आपकी बारी...
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