प्याज के स्वास्थ्य लाभ।
हम अक्सर प्याज के फायदों के बारे में बात नहीं करते और फिर भी...
दुनिया भर की एक सार्वभौमिक सब्जी, लेकिन हमारी दादी-नानी द्वारा एक उपाय के रूप में भी इस्तेमाल की जाने वाली, इसमें कई गुण हैं।
हम आपके साथ इस सब्जी के पौधे की खूबियों के बारे में अपने रहस्य साझा करते हैं।
विभिन्न आकार या रंग, प्याज अपने औषधीय गुणों की तुलना में स्वादिष्ट सब्जी या खाना पकाने के मसाले की तरह अधिक होते हैं।
लहसुन के समान परिवार से आने वाले, लिलियासी के, यह इसके घटक हैं जो स्वास्थ्य के लिए कई लाभकारी उपयोग करते हैं।
1. गले में खराश का इलाज
मुंह और ग्रसनी के संक्रमण के कारण नासूर घावों, गले में खराश, टॉन्सिलिटिस, ब्रोंकाइटिस और विशेष रूप से परेशान करने वाली खांसी के मामले में, प्याज बहुत प्रभावी है।
उपचार के लिए प्याज का प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए, आप एक लीटर पानी में 4 प्याज का जलसेक तैयार कर सकते हैं। अपने पेय को मीठा करने के लिए प्याज को शहद (लगभग 100 ग्राम) के साथ मिला दें। फिर अपनी तैयारी को पूरे दिन या शाम में छोटी मात्रा में पीने से पहले, एक चलनी के माध्यम से पास करें।
2. एक अच्छा मूत्रवर्धक
इसके लिए सबसे अच्छा है कच्चा प्याज खाना। या तो सलाद में, या प्याज की शराब तैयार करके, जिसे गारंटीकृत प्रभाव के लिए दैनिक रूप से लेना आसान होगा।
इसे प्राप्त करने के लिए, आपको 300 ग्राम प्याज को पीसने की जरूरत है जिसमें आप 100 ग्राम शहद को तरल रूप में मिलाते हैं। फिर सब कुछ मिलाने से पहले 600 ग्राम हल्की सफेद शराब डालें।
आपका उपाय तैयार है, आप प्रति दिन 3 चम्मच तक ले सकते हैं।
यह उपाय कैंसर के लिए एक निवारक उपाय के रूप में भी बहुत अच्छा होगा, विशेष रूप से कोलन के लिए, बल्कि हृदय रोगों के लिए भी।
3. घाव चंगा
आपको बस थोड़ा सा प्याज़ को कद्दूकस करना है, इसे गूदा कम करने के लिए थोड़ा पकाना है और इसे घाव, शीतदंश या जोड़ों के दर्द पर लगाना है।
अगर आप खुद जल गए हैं तो दलिया में थोड़ा सा जैतून का तेल मिलाकर इसी तरह लगाएं।
4. सामान्य स्वास्थ्य के लिए अच्छा
नियमित रूप से प्याज का सेवन करने से हृदय संबंधी समस्याओं, कुछ कैंसर का खतरा कम हो जाता है, पाचन की सुविधा होती है और आंतों को साफ करता है, ब्रोंची और घावों को ठीक करता है। पानी प्रतिधारण या गुर्दे की पथरी के मामलों के लिए भी इसकी सिफारिश की जाती है।
आपकी बारी...
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