मसालों के साथ मुल्तानी शराब की सरल और झटपट रेसिपी।
मल्ड वाइन एक पारंपरिक पेय है जिसका आनंद हम पतझड़ और सर्दियों में लेते हैं।
यह क्रिसमस बाजारों में हर जगह है, उदाहरण के लिए, विशेष रूप से अलसैस में।
मल्ड वाइन अपने मसालेदार संस्करण में स्वादिष्ट है।
और, इसके अलावा, इसे तैयार करने की विधि बहुत सरल है।
1 लीटर के लिए सामग्री
- 1 लीटर रेड वाइन (अधिमानतः बोर्डो)
- 150 ग्राम पिसी चीनी
- 2 चम्मच पिसा हुआ अदरक
- 2 चम्मच दालचीनी पाउडर
- 2 वेनिला पॉड्स
- कुछ दालचीनी की छड़ें
- 1 जायफल
- वैकल्पिक: संतरे या नींबू के कुछ स्लाइस
कैसे करना है
1. एक सॉस पैन में, शराब को उबाल लें।
2. आँच से उतारें, पिसी चीनी डालें और मिलाएँ।
3. दालचीनी और पिसी हुई अदरक डालें।
4. अपनी तैयारी के ऊपर जायफल को कद्दूकस कर लें।
5. फिर से आँच पर रखें और 10 मिनट तक उबालें।
6. फिर दालचीनी की छड़ें और वेनिला फली डालें।
7. एक ढक्कन लगा दें और 20 मिनट के लिए खड़ी रहने दें।
8. मल्ड वाइन को सजाए गए कप में दालचीनी की छड़ी के साथ परोसें और यदि वांछित हो तो नींबू या संतरे का टुकड़ा।
परिणाम
वहां आपके पास मसालों के साथ एक स्वादिष्ट मुल्तानी शराब है। मॉडरेशन में पिएं :-)।
आपके तहखाने में रेड वाइन नहीं है? हम इस कोट्स डी बोर्डो ब्लेय की सलाह देते हैं जो इस नुस्खा के लिए एकदम सही है।
आपकी बारी...
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यह भी पता लगाने के लिए:
शराब की एक खुली बोतल को फिर से भरने के लिए सबसे अच्छी युक्ति।
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