अंडे पर मुद्रित कोड को आसानी से कैसे डिक्रिप्ट करें।
आप सुपरमार्केट में जितने भी अंडे खरीदते हैं, उनके खोल पर एक कोड होता है।
यह कोड सही अंडे चुनने के लिए जानकारी की खान है!
लेकिन आपको अभी भी यह जानना होगा कि यह किससे मेल खाता है ...
... और सबसे ऊपर यह जानना कि इसे कैसे डिक्रिप्ट करना है।
सौभाग्य से, यहाँ एक है अंडे के छिलके पर छपे कोड को आसानी से पढ़ने के लिए सरल और व्यावहारिक मार्गदर्शिका।
आप जो खोज रहे हैं उसके लिए सही अंडे चुनने का यह सबसे अच्छा तरीका है। नज़र :
कैसे करना है
कोड का पहला अंक उत्पादन विधि और उन परिस्थितियों को इंगित करता है जिनके तहत मुर्गियों को रखा जाता है:
- कोड 0: इसका मतलब है कि जैविक खेती में मुर्गियों को बाहर ही पाला जाता है। मुर्गियों को जैविक भोजन खिलाया जाता है और प्रत्येक के पास 2.5 m2 भूमि होती है।
- कोड 1: मुर्गियों को खुली हवा में पाला जाता है। प्रत्येक मुर्गी के पास कम से कम 2.5 m2 भूमि बाहर होती है।
- कोड 2: मुर्गियों को जमीन पर पाला जाता है। मुर्गियाँ बाहर नहीं जातीं, लेकिन वे पिंजरों में नहीं रहतीं। 9 मुर्गियाँ प्रति m2 से अधिक नहीं होनी चाहिए।
- कोड 3: मुर्गियों को पिंजरों (बैटरी में) में पाला जाता है। उन्हें पूरे दिन पिंजरों में बंद कर दिया जाता है, जिसमें प्रति एम 2 तक 18 मुर्गियाँ होती हैं।
इसके बाद आने वाले 2 अक्षर मूल देश को दर्शाते हैं। यदि यह FR है, तो इसका मतलब है कि अंडे फ्रांस में पाले गए मुर्गियों से आते हैं। अगर अक्षर यूके के हैं, तो इसका मतलब है कि आपके अंडे यूके के हैं।
अंत में, अक्षर और संख्याएं जो प्रजनन स्थल और भवन की पहचान करती हैं। यहां, एक फ्रांसीसी अंडे पर, यह प्रजनन स्थल के लिए 3 अक्षरों से बना होता है और उसके बाद भवन संख्या के लिए 2 अंक होते हैं।
परिणाम
वहाँ आप जाते हैं, अब आप जानते हैं कि चिकन अंडे पर कोड को कैसे डिक्रिप्ट करना है :-)
अपने अंडे चुनना कहीं अधिक सुविधाजनक है, है ना?
अब आप अपने अंडे से स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं!
ध्यान दें कि 1 जनवरी 2004 से, प्रत्येक बॉक्स पर प्रजनन के प्रकार की विशेषताओं का उल्लेख करने का दायित्व है।
और यहां तक कि अगर आपके अंडे बिना पैकेजिंग के बेचे जाते हैं, उदाहरण के लिए, मार्किंग अंडे के खोल पर दिखाई देनी चाहिए: यानी FR अक्षरों से पहले एक नंबर (0, 1, 2 या 3) कहना चाहिए।
अंडे के डिब्बों को कैसे डिक्रिप्ट करें
सुपरमार्केट में बेचे जाने वाले अंडों के बक्सों पर इन सभी रहस्यमयी लेखों को आप ज्यादा नहीं समझते हैं?
कोड के अलावा जो इंगित करता है कि मुर्गियों को कैसे रखा जाता है और अक्षर जो देश को इंगित करते हैं, बहुत सारे संकेत हैं।
सौभाग्य से, इस सरल छोटी गाइड के साथ, अंडे के डिब्बों का डिक्रिप्शन आसान हो जाता है!
- श्रेणी ए या बी:
क्या आपने कभी क्लास या ग्रेड ए या बी अंडे के बारे में सुना है?
- श्रेणी ए के अंडे निजी उपभोग के लिए हैं। वर्गीकरण से पहले या बाद में उन्हें न तो धोया जाता है और न ही साफ किया जाता है। ये वे अंडे हैं जो आपको सुपरमार्केट, किराना स्टोर या बाजारों में मिलते हैं।
- श्रेणी बी के अंडे खाद्य और गैर-खाद्य उद्योग के लिए अभिप्रेत हैं।
- आकार :
श्रेणी ए अंडे के बक्से पर, हम अक्सर "बड़े अंडे," मध्यम अंडे "...
ये भाव वास्तव में विशिष्ट मानकों को संदर्भित करते हैं:
- एक्स्ट्रा लार्ज : 73 ग्राम या अधिक वजन वाले बहुत बड़े अंडों के लिए।
- NS : 63 ग्राम या अधिक और 73 ग्राम से कम वजन वाले बड़े अंडों के लिए।
- एम : 53 ग्राम या अधिक और 63 ग्राम से कम वजन वाले मध्यम अंडों के लिए।
- एस : 53 ग्राम से कम वजन वाले छोटे अंडों के लिए।
- तारीख :
यह एक तारीख है न्यूनतम स्थायित्व. यह वह तारीख है जब तक अंडे अच्छी परिस्थितियों में संग्रहीत होने पर अपने सभी गुणों को बरकरार रखते हैं।
यह तारीख बिछाने की तारीख के 28 दिन बाद तक तय की जाती है। लेकिन ध्यान रहे कि हम आपको ऐसे अंडे नहीं बेच सकते जो 21 दिन से अधिक पहले रखे गए थे।
- अतिरिक्त या अतिरिक्त ताजे अंडे के बारे में क्या?
यह एक अतिरिक्त संकेत है जो बिछाने के नौवें दिन तक बक्से पर दिखाई दे सकता है। इस मामले में, बिछाने की तारीख और नौ दिन की समय सीमा बॉक्स पर दिखाई देनी चाहिए।
- प्रजनन विधि:
जैसा कि हमने ऊपर देखा, मुर्गियों को पालने की विधि को इंगित करने के लिए बॉक्स पर कोड 0, 1, 2 या 3 अवश्य दिखाई देना चाहिए।
अंडा लेबलिंग पर सभी आधिकारिक जानकारी यहां प्राप्त करें। अब मूर्ख नहीं बनने के लिए बहुत व्यावहारिक!
आपकी बारी...
क्या आपने सही अंडे चुनने के लिए यह आसान टिप आजमाई है? हमें टिप्पणियों में बताएं कि क्या यह आपके लिए काम करता है। हम आपसे सुनने के लिए इंतजार नहीं कर सकते!
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