बची हुई सब्जियों के साथ एक किफायती नुस्खा।
क्या आपने बहुत सारी सब्जियां तैयार की हैं और कुछ बची हैं?
उदाहरण के लिए, उन्हें रसोई में सड़ने देने के बजाय, उन्हें पाई में पकाने पर विचार करें।
रैटटौइल, मिर्च, टमाटर, ब्रोकोली, पालक, लीक ... बची हुई सब्जियां स्वादिष्ट और मूल पाई बनाती हैं।
वेजिटेबल पाई बनाने की एक सरल रेसिपी है, भले ही आप एक महान शेफ या कुकिंग फैन न हों।
इस तरह की पाई के लिए बहुत अधिक सामग्री या तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। नज़र :
अवयव
- 1 पफ पेस्ट्री
- 1 अंडा
- क्रेम फ्रैच का 1 छोटा जार
- Gruyère
- बाकी सब्जियां
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- नमक और मिर्च
कैसे करना है
1. पफ पेस्ट्री को पाई पैन में रखें।
2. एक कंटेनर में, क्रेम फ्रैच डालें।
3. अंडे को तोड़कर क्रेम फ्रैच में डालें।
4. नमक और काली मिर्च डालें।
5. मिक्स।
6. सब्जियों को जैतून के तेल के साथ एक पैन में ब्राउन करें।
7. सब्जियों को पाई शेल पर फैलाएं।
8. अंडे के साथ मिश्रित क्रीम फ्रैच पर डालें।
9. कसा हुआ Gruyere के साथ छिड़के।
10. 220 डिग्री पर 30 से 40 मिनट तक बेक करें।
परिणाम
वहाँ तुम जाओ, यह खत्म हो गया है! आपकी वेजिटेबल पाई तैयार है :-)
तेज़, आसान और किफायती, है ना?
सलाद के साथ, आपके पास एक संपूर्ण और संतुलित भोजन है जिसकी कीमत आपको अधिक नहीं है।
इसके अलावा, आपने उन्हें फेंकने के बजाय बचे हुए सब्जियों का उपयोग करके कचरे में कटौती की है।
बोनस टिप्स
- आपको अलग-अलग सब्जियों को एक पैन में थोड़े से तेल के साथ ब्राउन करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन जैतून का तेल तैयारियों को एक अच्छा स्वाद देता है!
- आप कटे हुए हैम, डिब्बाबंद टूना, कद्दूकस किए हुए ग्रुइरे आदि के साथ थोड़ी अधिक परिष्कृत सब्जी पाई भी बना सकते हैं।
अपने स्वाद के अनुसार और बिना उपद्रव के, खाना बनाना आसान है! दोपहर के भोजन का आनंद !
आपकी बारी...
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