चिली कॉन कार्ने की फ़्रेंडली और किफ़ायती रेसिपी।
कम कीमत में मसालेदार जायके और रेसिपी के शौकीन यह चिली कॉन कार्न रेसिपी आपके लिए है।
कीमा बनाया हुआ मांस, लाल बीन्स और मिर्च से बना यह रसीला स्टू टेक्सन व्यंजनों का एक स्वादिष्ट व्यंजन है।
जी हाँ, आम धारणा के विपरीत, चिली कॉन कार्ने मैक्सिकन व्यंजन नहीं है।
4 व्यक्तियों के लिए सामग्री
- 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस
- 400 ग्राम डिब्बाबंद लाल बीन्स (इसे आसान बनाते हैं!)
- मकई का 1 छोटा डिब्बा
- छिलके वाले टमाटर की 1 बड़ी कैन
- 2 प्याज
- लहसुन की 1 कली
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- नमक और काली मिर्च
कैसे करना है
1. प्याज और लहसुन को छीलकर काट लें।
2. राजमा, छिले हुए टमाटर और मकई को छान लें।
3. एक कैसरोल डिश में तेल गरम करें और कटे हुए प्याज और लहसुन को ब्राउन करें।
4. मांस डालें और हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएँ।
5. मिर्च पाउडर डालें (सावधान रहें कि आपका हाथ बहुत भारी न हो!), थोड़ा नमक और काली मिर्च।
6. राजमा, टमाटर और मकई में डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
7. कम से कम 20 मिनट तक उबालें और परोसें!
परिणाम
और वहां आपके पास है, आपका चिली कॉन कार्ने स्वाद के लिए तैयार है :-)
आप इसे चावल, कसा हुआ पनीर, क्रेम फ्रैच, टबैस्को के रूप में या के साथ परोस सकते हैं ...
और जान लें कि वार्म अप, यह केवल बेहतर होगा। तो आप एक दिन पहले अपनी मिर्च तैयार कर सकते हैं। और यह बहुत व्यावहारिक है!
आइए एक नजर डालते हैं रसीद पर
उनकी रसोई में एक छोटा सा मसाला उनके शॉपिंग नोट को नमकीन किए बिना हमारे दैनिक जीवन को मसाला देना है:
कीमा बनाया हुआ मांस: 500 ग्राम के लिए लगभग 4 € 82
लाल बीन्स: € 1 प्रति बॉक्स 400 ग्राम
मकई: € 2.26 140 ग्राम के 3 छोटे बक्से के लिए (हम केवल एक का उपयोग करेंगे)
छिलके वाले टमाटर: € 1.60 प्रति बड़े बॉक्स 480 g
1 प्याज: लगभग 125 ग्राम € 1.85 प्रति किलो या € 0.23
लहसुन की 2 कलियाँ: लगभग 20 ग्राम € 8.40 प्रति किलो, या € 0.17
1 चम्मच लाल मिर्च 5 ग्राम: € 59.21 प्रति किलो या € 0.30 . पर
या तो प्रति व्यक्ति 1.87 € या 4 लोगों के लिए 7.49 € की रसीद।
आपकी बारी...
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