कुरकुरे नींबू रखने के मेरे 3 रहस्य।
आपको केवल आधा नींबू चाहिए और आप नहीं जानते कि दूसरे आधे का क्या करें?
हमारे साथ, हम कुछ भी नहीं फेंकते हैं, और यहां बताया गया है कि एक फटा हुआ नींबू कैसे स्टोर किया जाए।
मेरे नुस्खा में, मुझे नींबू का रस चाहिए था। खैर, आधा ही।
यह सब ठीक है और अच्छा है, लेकिन मैं मितव्ययी हूं और इस आधे हिस्से को कूड़ेदान में डालने का सवाल ही नहीं है।
आधा नींबू कैसे स्टोर करें?
कुछ भी खराब न करने के लिए कई उपाय संभव हैं। चाहे मुझे कोई रेसिपी बनानी हो या फ्रिज से दुर्गंध को दूर करना हो, मेरी बाहों पर हमेशा आधा नींबू बचा रहता है।
मेरे आधे नींबू को कूड़ेदान में डालने से बचने के लिए मेरे 3 रहस्य यहां दिए गए हैं (वैसे कितना पवित्र है!)
1. सफेद सिरका
निश्चित रूप से यह सफेद सिरका, इसका उपयोग हर चीज के लिए किया जाता है। पिछले समुद्र तट की छुट्टियों से मेरी धूप की कालिमा को शांत करने के लिए, मेरे कपड़े धोने को नरम करने के लिए या उस लानत मच्छर के काटने को शांत करने के लिए (यही वह है जो दलदल के किनारे पर छुट्टी पर जाना पसंद करता है!)।
अपने आधे नींबू को सिरके से सुरक्षित रखने के लिए, यह बहुत आसान है। बस थोड़ा सा डाल दो सिरका एक तश्तरी में। फिर, मैंने कटे हुए नींबू के चेहरे को सिरके से भरी तश्तरी में डाल दिया।
2. बारीक नमक
यह दूसरा विकल्प है जिसे हासिल करना उतना ही आसान है। हम नमक के फायदे और नुकसान जानते हैं। यह हमारे बर्तनों और हमारे टब को अच्छी तरह से साफ करने में हमारी मदद करता है। अब यह हमें अपना नींबू भी रखने देगा।
मैंने डाला बढ़िया नमक कटे हुए नींबू के मांस वाले हिस्से पर ताकि मैं इसे अधिक समय तक रख सकूं। इसका इस्तेमाल करने के लिए मुझे सिर्फ नींबू का एक पतला टुकड़ा काटना है ताकि नमक वाला हिस्सा निकल जाए।
3. और पानी, काफी सरलता से
अंत में, तीसरा समाधान और शायद सरल एक, क्योंकि यह नल से आता है: ठहरा हुआ पानी. बस एक गिलास पानी से भरें और नींबू का सिरा विसर्जित करेंकाम करना। एक बार पानी में डूब जाने के बाद, यह कुछ और दिनों तक सही स्थिति में रहेगा।
हमारे नींबू कब तक रखते हैं?
यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि मैं अपने नींबू कहाँ रखता हूँ।
कमरे के तापमान पर, मैं अपने नींबू को स्टोर कर सकता हूँ 1 से 2 सप्ताह.
फ्रिज में रखते हैं 2-3 सप्ताह. उन्हें संरक्षित किया जा सकता है 3 महीने जब वे बहुत ठंडे पानी की कटोरी में डुबोए जाते हैं तो उन्हें रोजाना बदल दिया जाता है और फ्रिज में छोड़ दिया जाता है।
आपकी बारी...
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