त्वरित और आसान पिस्तौ पकाने की विधि। स्वादिष्ट भोजन!
क्या आप अपने पास्ता के लिए एक अच्छी, आसानी से बनने वाली चटनी की तलाश में हैं?
तो मेरे पास आपके लिए बिल्कुल नुस्खा है!
मैं आपका परिचय कराता हूँ मेरी होममेड पेस्टो रेसिपी सिर्फ 5 मिनट में तैयार हो जाती है.
इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाने के लिए आपको केवल 3 सामग्री की आवश्यकता है।
तुलसी, लहसुन, जैतून का तेल और बस!
यह आसान नहीं हो सकता है, है ना? देखिए, आपको मजा आएगा:
अवयव
4 लोगों के लिए - तैयारी: 10 मिनटों
- लहसुन की 2/3 कली
- ताजा तुलसी का 1 गुच्छा
- 100 मिली जैतून का तेल
- नमक
- ब्लेंडर
- एक एयरटाइट कांच का जार
कैसे करना है
1. तुलसी को धोकर पतला कर लें।
2. लहसुन को छील लें।
3. इसे मोटे तौर पर काट लें।
4. सब कुछ तेल के साथ ब्लेंडर में डालें।
5. एक चुटकी नमक डालें।
6. एक सजातीय बनावट प्राप्त होने तक मिलाएं।
7. सब कुछ कांच के जार में डाल दें।
परिणाम
और वहाँ तुम जाओ! आपका घर का बना पेस्टो तैयार है :-)
आसान, तेज और किफायती, है ना?
कम से कम आप ठीक से जानते हैं कि आप अपने सॉस में क्या डाल रहे हैं!
उदाहरण के लिए आपको बस पास्ता डालकर दावत देनी है।
लेकिन आप इसे टोस्ट पर एपरिटिफ के रूप में भी डाल सकते हैं।
अपने पेस्टो को एक एयरटाइट जार में फ्रिज में रखना याद रखें।
क्या आपने बहुत ज्यादा तैयारी की है? खैर, पेस्टो सॉस को छोटे हिस्से में फ्रीज करें, उदाहरण के लिए आइस क्यूब ट्रे में।
पेस्टो ठंड को पूरी तरह से सहन करता है।
पेस्टो और पेस्टो के बीच का अंतर
क्या आपको लगता है कि पेस्टो और पेस्टो एक ही चीज हैं?
फिर से विचार करना ! ये वास्तव में 2 अलग-अलग व्यंजन हैं।
जैसा कि हमने अभी देखा, पेस्टो तुलसी, जैतून के तेल और लहसुन से बनाया जाता है।
कोई पाइन नट नहीं हैं, और पनीर होना जरूरी नहीं है।
पेस्टो के लिए, यह तुलसी, जैतून का तेल, लहसुन, पनीर (परमेसन या पेसेरिनो) और पाइन नट्स के साथ बनाया जाता है।
त्वरित पेस्टो नुस्खा
अगर आप पेस्टो बनाना जानते हैं, तो इटैलियन पेस्टो घर पर बनाना उतना ही आसान है!
उपरोक्त पेस्टो रेसिपी में बस 1 से 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ पनीर (परमेसन या पेकोरिनो) और कुछ पाइन नट्स मिलाएं।
वसंत ऋतु में, आप जंगली लहसुन के साथ पेस्टो सॉस भी बना सकते हैं।
आपकी बारी...
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