क्रिसमस शॉर्टब्रेड कुकीज़: त्वरित और आसान पकाने की विधि पूरे परिवार को पसंद आएगी!
क्रिसमस की अवधि के साथ मेरे लिए बेकिंग का आनंद लौटाता है।
विशेष रूप से छोटे शॉर्टब्रेड कुकीज़ बहुत शानदार रंगों के साथ।
मैं अपने पूरे परिवार के लिए हर बार एक बड़ी रकम बनाता हूं।
हम सभी उन्हें तैयार करना शुरू करते हैं: युवा और बूढ़े समान।
क्योंकि यह रेसिपी बच्चों के लिए भी बनाना बहुत ही आसान है।
यहाँ है अपनी क्रिसमस शॉर्टब्रेड कुकीज़ तैयार करने के लिए त्वरित और आसान नुस्खा. नज़र :
50 शॉर्टब्रेड के लिए सामग्री
- 2 अंडे
- 250 ग्राम आटा
- 110 ग्राम चीनी
- 2 चुटकी नमक
- 130 ग्राम नरम मक्खन
- 40 ग्राम आइसिंग शुगर
- प्राकृतिक खाद्य रंग
- सलाद का कटोरा
- कांटा
- क्रिसमस कुकी कटर
कैसे करना है
1. बाउल में एक पूरा अंडा तोड़ लें।
2. केवल दूसरे की जर्दी डालें।
3. चीनी और नमक डालें।
4. एक कांटा के साथ मारो।
5. आटे में डालें, धीरे से हिलाएँ।
6. नरम मक्खन शामिल करें।
7. एक रेतीला आटा प्राप्त करने के लिए अपनी उंगलियों से गूंध लें।
8. 30 मिनट के लिए फ्रिज में आराम करने के लिए छोड़ दें।
9. ओवन को 180°C . पर प्रीहीट करें
10. लोई को बेलन की सहायता से हल्का फुल्का बेल कर बेल लीजिये. यह वर्कटॉप से चिपकना नहीं चाहिए।
11. कुकी कटर का उपयोग करके आकृतियों को काट लें।
12. कचौड़ी को बेकिंग शीट पर रखें।
13. मोटाई के आधार पर 15 से 20 मिनट तक बेक करें और पकाएं।
14. ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।
15. बचे हुए अंडे की सफेदी और आइसिंग शुगर से थोड़ा सा आइसिंग तैयार करें।
16. अंडे की सफेदी को आइसिंग शुगर के साथ मिलाएं।
17. एक बहुत ही चिकनी बनावट प्राप्त करने के लिए जोर से हिलाओ।
18. फूड कलरिंग डालकर आइसिंग को कलर करें।
19. अपनी कचौड़ी पर फैलाएं और 30 मिनट सूखने दें।
परिणाम
और वहाँ तुम जाओ! आपकी छोटी क्रिसमस कचौड़ी कुकीज़ पहले से ही पूरे परिवार द्वारा आनंद लेने के लिए तैयार हैं :-)
आसान, तेज और किफायती, है ना?
मैं आपको आश्वस्त कर सकता हूं कि हर कोई इसका आनंद उठाएगा, जिसमें बच्चे भी शामिल होंगे जिन्होंने इस रेसिपी में भाग लिया होगा।
और तैयार औद्योगिक कचौड़ी खरीदने की जरूरत नहीं है!
इन्हें घर पर बनाना काफी बेहतर होता है और यह काफी किफायती भी होता है।
अतिरिक्त सलाह
आप बड़ी मात्रा में आटा तैयार कर सकते हैं और आखिरी समय में अपनी कचौड़ी बनाने के लिए इसे फ्रीज कर सकते हैं।
शॉर्टब्रेड को 1 सप्ताह के लिए आइसिंग के साथ एक बॉक्स में रखा जा सकता है और बिना आइसिंग के थोड़ा और ... ठीक है अगर आप पहले सब कुछ नहीं खाने का प्रबंधन करते हैं!
कचौड़ी को अपने स्वाद के लिए पकाने के लिए अनुकूलित करें: कम या ज्यादा पका हुआ।
जाहिर है कि आइसिंग जरूरी नहीं है, कुछ इसे पसंद नहीं करते हैं और बिना पसंद करते हैं।
मुझे किसी भी मामले में, मैं इसे प्यार करता हूँ! अगर आपको आइसिंग बनाना मुश्किल लगता है, तो जान लें कि एक तैयार आटा है जिसे रॉयल आइसिंग कहा जाता है।
आपकी बारी...
क्या आपने क्रिसमस शॉर्टब्रेड कुकीज़ के लिए दादी की इस रेसिपी को आजमाया है? टिप्पणियों में हमें बताएं कि क्या यह अच्छा था। हम आपसे सुनने के लिए इंतजार नहीं कर सकते!
क्या आपको यह ट्रिक पसंद है? इसे फ़ेसबुक पर अपने मित्रों से साझा करें।
यह भी पता लगाने के लिए:
आसान और त्वरित: स्वादिष्ट क्रिसमस ब्रेडेल पकाने की विधि।
बिस्कुट को मुलायम रखने की सिद्ध तरकीब।
