आसान और झटपट: स्वादिष्ट हनी रोस्टेड गाजर रेसिपी।
यह निश्चित रूप से गाजर खाने का सबसे अच्छा तरीका है।
यह नुस्खा भुनी हुई गाजर शहद के साथ और लहसुन के साथ स्वादिष्ट है !
इसे बनाना ना सिर्फ आसान है बल्कि इसे बनाने में भी सिर्फ 5 मिनट का समय लगता है.
इस तथ्य का उल्लेख नहीं है कि यह किफायती है क्योंकि जैविक गाजर भी अक्सर सबसे सस्ती सब्जी होती है।
इस सस्ती और झटपट बनने वाली रेसिपी से मैं आपको बता सकती हूँ कि पूरा परिवार दावत बच्चों सहित! नज़र :
इस रेसिपी का रहस्य है ब्राउन बटर!
आश्चर्य है कि ब्राउन बटर क्या है?
सीधे शब्दों में कहें तो ब्राउन बटर मध्यम आंच पर पका हुआ मक्खन होता है।
जैसे ही मक्खन पिघलता है, उसमें झाग आने लगता है और वह सुनहरा हो जाता है।
फिर, लहसुन को ब्राउन करें और पैन में गाजर और शहद डालें।
अंत में, इसे ओवन में रखें और 20 मिनट तक भूनें।
अंतिम परिणाम यह मलाईदार, थोड़ा मीठा, लहसुन और मक्खन कारमेल है।
आप जो कुछ भी पकाते हैं, उसके साथ जाने के लिए यह एकदम सही व्यंजन है।
और मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि हर कोई उन्हें प्यार करेगा। सबसे कठिन सहित!
कौन सी गाजर चुनें?
इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, मैं आपको सलाह देता हूं कि नई गाजर चुनें।
वे बाजारों में आसानी से मिल जाते हैं और वे आम तौर पर कोमल और पतले होते हैं।
आपको बस दोषों को दूर करने की जरूरत है और 2 या 3 टुकड़ों में काट लें छोटी गाजर लेने के लिए।
यह बेबी गाजर खरीदने से कहीं अधिक किफायती है जो ज्यादातर संयुक्त राज्य अमेरिका से आयात किया जाता है (अब तक हरा होने से!)
आप फ्रांस में उगाए जाने वाले Ferme Jules से बेबी गाजर खोजने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन यह अधिक महंगा होगा!
आगे की हलचल के बिना, यहाँ स्वादिष्ट शहद भुनी हुई गाजर की रेसिपी है जो आपको पसंद आएगी:
3 लोगों के लिए सामग्री
तैयारी का समय : 5 मिनट - पकाने का समय : 20 मिनट
- 60 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
- 4 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग
- 500 ग्राम गाजर
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 3 चुटकी काली मिर्च
- 1/2 बड़ा चम्मच शहद
- 1 छोटा चम्मच कटा हुआ अजमोद या अजवायन
कैसे करना है
1. ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
2. एक ओवन-सुरक्षित पैन गरम करें।
3. पैन में मक्खन को तब तक पिघलाएं जब तक वह झाग और ब्राउन न होने लगे।
4. पैन में लहसुन को ब्राउन होने के लिए डालें।
5. गाजर डालें और उन्हें कई बार हिलाएं।
6. नमक, काली मिर्च, शहद और अजमोद डालें।
7. पैन को ओवन में स्थानांतरित करें।
8. 15 से 20 मिनट तक भूनें, जब तक कि गाजर नर्म न हो जाए।
परिणाम
वहाँ तुम जाओ, लहसुन और शहद के साथ आपकी भुनी हुई गाजर पहले से ही चखने के लिए तैयार है :-)
आसान, तेज़ और स्वादिष्ट, है ना?
इन शहद भुनी हुई गाजर को मुख्य व्यंजन जैसे पास्ता या चिकन के साथ परोसें।
मैं गारंटी देता हूं कि पूरा परिवार इसे पसंद करेगा! तुम खबर बताओ।
आपकी बारी...
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