टमाटर और तोरी Lasagna: आसान और सस्ता Lasagna पकाने की विधि।
Lasagna हमेशा बोलोग्नीज़ सॉस के साथ नहीं बनाया जाता है।
विशेष रूप से सब्जियों के साथ स्वादिष्ट विविधताएं हैं, जो सस्ती हैं।
टमाटर और तोरी Lasagna के बारे में कैसे?
एक संपूर्ण व्यंजन के लिए, यदि आप चाहें तो हैम या सामन के साथ परोसें।
6 लोगों के लिए सामग्री
- लसग्ना प्लेटों का 1 पैकेट
- 4 तोरी
- 6 टमाटर
- अजवाइन के 2 डंठल
- 3 प्याज
- 400 ग्राम टमाटर सॉस (डिब्बाबंद)
- 400 ग्राम रिकोटा
- 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ घी
- 90 ग्राम परमेसन
- बेचमेली के 50 सीएल
- अजवायन की 5 टहनी
- नमक और मिर्च
- विकल्प: 50 ग्राम पाइन नट्स
कैसे करना है
1. ओवन को पहले से गरम कर लें। 6 (180 डिग्री)।
2. तोरी को धो लें, स्लाइस में काट लें।
3. अपने टमाटरों को उबालकर छील लें।
4. 3 टमाटर को स्लाइस में और 3 को क्यूब्स में काट लें।
5. अजवाइन को काट लें, इसे क्यूब्स में काट लें।
6. प्याज को छीलकर काट लें।
7. एक सौते पैन में, 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ प्याज़ और अजवाइन को भूनें।
8. कटे हुए टमाटर, टोमैटो सॉस, थाइम डालें।
9. नमक और काली मिर्च और 5 मिनट तक पकाएं।
10. एक कटोरी में, रिकोटा, परमेसन और, यदि वांछित हो, पाइन नट्स मिलाएं।
11. एक डिश में, लसग्ना शीट और फिर रिकोटा मिश्रण की एक परत व्यवस्थित करें।
12. फिर तोरी और फिर कटे हुए टमाटर की एक परत लगाएं।
13. फिर बेकमेल सॉस डालें, फिर टमाटर की तैयारी।
14. इस तरह शीर्ष पर जारी रखें।
15. लसग्ना प्लेटों की एक परत के साथ समाप्त करें जो बेचमेल और ग्रुइरे से ढकी हुई है।
16. लगभग 50 मिनट तक पकाएं और गरमागरम परोसें।
परिणाम
वहाँ तुम जाओ, आपका टमाटर और तोरी लसग्ना स्वाद के लिए तैयार है :-)
सरल और आसान, है ना?
आप इस व्यंजन को संपूर्ण और संतुलित भोजन के लिए हरी सलाद के साथ भी परोस सकते हैं।
यह बनाने में आसान, किफ़ायती पारिवारिक व्यंजन है जो सभी को पसंद है!
आपकी बारी...
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