सस्ती फैमिली रेसिपी: लाफिंग काउ तोरी सूप।
एक अच्छा घर का बना सूप, हल्का इलाज जैसा कुछ नहीं!
तो, अगर इसके अलावा, मैं स्वस्थ भोजन खा सकता हूं और पूरे घर को खुश कर सकता हूं, तो घर का खाना बनाना एक वास्तविक आनंद बन जाता है!
लाफिंग काउ ज़ूचिनी सूप एक स्वादिष्ट पारिवारिक रेसिपी है, बनाने में आसान और सस्ती, जो मेरे बच्चों को सब्जियां खाने में भी मदद करती है। मैं बैंको कहता हूँ!
तैयारी: 10 मिनटों-खाना बनाना: 40 मिनट
कठिनाई : आसान-प्रति व्यक्ति बजट: 0,54 €
4 व्यक्तियों के लिए सामग्री
- 800 ग्राम तोरी
- हंसती हुई गाय के 6 भाग
- 1 लीटर पानी
- नमक और काली मिर्च
कैसे करना है
1. तोरी को धो लें, उसके सिरे हटा दें और छिलका लगाकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. एक बड़े सॉस पैन में, तोरी के टुकड़ों और वाचे क्यूई रिट के हिस्सों के साथ 1 लीटर पानी गरम करें।
3. नमक और काली मिर्च डालें।
4. 40 मिनट के लिए ढककर पकाएं (तोरी बहुत कोमल होनी चाहिए)।
5. सब कुछ मिलाएं और परोसें!
परिणाम
और आप वहाँ जाएँ, आपका स्वादिष्ट सूप तैयार है :-)
और जान लें कि इस सूप का आनंद गर्म और ठंडा दोनों तरह से लिया जा सकता है। आप देखेंगे, यहां तक कि बच्चों के पास भी एक धमाका होगा: मेरे द्वारा परीक्षण और अनुमोदित!
युक्ति: मैं अपने सूप को बिना मिक्सर के कैसे मिलाऊं?
हर किसी की रसोई में ब्लेंडर नहीं होता है और एक अच्छे सूप का आनंद न ले पाना शर्म की बात होगी।
तोरी के टुकड़ों को पकाने से पहले जितना हो सके बारीक काट लें। फिर, खाना पकाने के अंत से पहले, उन्हें अपने पैन से बाहर निकालें और एक कांटा के साथ अच्छी तरह से मैश करें। फिर उन्हें वापस अपने शोरबा में डुबो दें।
बजट
- तोरी का 800 ग्राम: € 1.85 प्रति किलो या € 1.48 . पर
- लाफिंग काउ के 6 भाग: लगभग 110 ग्राम € 6.30 प्रति किलो, यानी € 0.69
का एक अतिरिक्त € 0.54 प्रति व्यक्ति या € 2.17 4 प्लेटों के लिए।
क्या आप सूप को थोड़ा और अधिक पसंद करते हैं? आलू डालें खाना पकाने के दौरान कटा हुआ। और आनंद और स्वाद को बदलने के लिए, अपने सूप को थोड़ा लहसुन और अजमोद के साथ सजाने में संकोच न करें!
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