हल्का और बनाने में आसान, अंगूर के साथ झींगा सलाद!
क्या आप एक त्वरित और आसान स्टार्टर की तलाश में हैं?
कुछ अच्छा, बिल्कुल, लेकिन प्रकाश भी?
मेरे पास आपके लिए नुस्खा है!
ग्रेपफ्रूट झींगा सलाद जल्दी और आसानी से बन जाता है।
हल्का और सस्ता, स्वादिष्ट सलाद पाने के लिए आपको 15 मिनट से अधिक काम करने की आवश्यकता नहीं होगी।
यह एक आदर्श और ताज़गी देने वाला व्यंजन है जिसे धूप में निकलते ही बिना संयम के आनंद लिया जा सकता है!
4 व्यक्तियों के लिए सामग्री
तैयारी का समय: 15 मिनट
- 400 ग्राम पके हुए गुलाबी झींगे
- 2 गुलाबी अंगूर
- 1 नींबू (इसके रस के लिए)
- 0% पनीर का 1 छोटा जार
- 1 सलाद
- नमक, काली मिर्च, अजमोद
कैसे करना है
1. सलाद धो लें। इसे साफ रखने के लिए सफेद सिरके का इस्तेमाल करें।
2. इसे बाहर निकाल दें और प्रत्येक प्लेट पर कुछ पत्ते रखें।
3. पके हुए झींगे को धोकर छील लें (सजावट के लिए 4 खोलीदार रखें)
4. एक कंटेनर पर अंगूर छीलें।
5. उनके चारों ओर की गोरी त्वचा को हटा दें ताकि केवल मांस ही बचे।
6. उन्हें क्यूब्स में काट लें। इन्हें अलग रख दें और अंगूर के रस को अच्छी तरह से स्टोर कर लें।
7. सलाद के कटोरे में, फ्रैज ब्लैंक, नींबू का रस और अंगूर का रस डालें।
8. झींगे डालें।
9. नमक और काली मिर्च डालें, अजमोद डालें और धीरे से मिलाएँ।
10. प्रत्येक प्लेट पर, कटे हुए अंगूर को सलाद के पत्तों पर व्यवस्थित करें।
11. फिर सलाद कटोरे की सामग्री को सावधानी से डालें।
12. केंद्र में, एक सुंदर प्रस्तुति के लिए एक बिना छिलके वाला गुलाबी झींगा रखें।
परिणाम
वहाँ तुम जाओ, आपका अंगूर झींगा सलाद स्वाद के लिए तैयार है ;-)
करने में आसान और तेज़, है ना? इसके अलावा, यह नुस्खा अस्वीकार्य है!
यदि आप अंतिम समय में इस सलाद को नहीं बनाना चाहते हैं, तो अपनी तैयारी के साथ कप या वेरिन्स (वे आपके फ्रिज में प्लेटों की तुलना में कम जगह लेंगे) को गार्निश करें और उन्हें परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में छोड़ दें।
लेकिन इस सलाद को 48 घंटे पहले, सिर्फ 2 या 3 घंटे पहले तैयार न करें, ताकि आपके मेहमानों के आने पर अभिभूत न हों। और कप के शीर्ष को स्ट्रेच रैप से ढक दें ताकि इसकी सामग्री सूख न जाए।
मौसम के हिसाब से आप अपने सलाद में चेरी टमाटर या एवोकाडो डाल सकते हैं।
बोनस टिप
अंगूर को कच्चा छीलना (अर्थात् गूदे से चिपकी इस रूखी त्वचा को हटाना) कठिनाई के बिनाफलों का मोटा छिलका हटाकर दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
फिर सफेद त्वचा सूख जाएगी और आसानी से निकल जाएगी।
आपकी बारी...
क्या आपने इस हल्की, आसानी से तैयार होने वाली स्टार्टर रेसिपी को आजमाया है? हमें कमेंट में बताएं कि क्या आपको यह पसंद आया। हम आपसे सुनने के लिए इंतजार नहीं कर सकते!
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