स्ट्रॉबेरी को फ्रिज में हफ्तों तक कैसे स्टोर करें।
स्ट्रॉबेरी बहुत अच्छे हैं, लेकिन वे सस्ते नहीं हैं!
तो बेहतर होगा कि इन्हें अपनी ट्रे में फ्रिज में न सड़ने दें...
सौभाग्य से, स्ट्रॉबेरी को हफ्तों तक फ्रिज में ठंडा रखने की एक तरकीब है।
चाल है उन्हें सफेद सिरके से धोकर कागज़ के तौलिये में फ्रिज में रख दें. नज़र :
जिसकी आपको जरूरत है
- सलाद का कटोरा
- सफेद सिरका की 1 मात्रा
- पानी की 5 मात्रा
- शोषक कागज
- सूप का कटोरा
कैसे करना है
1. स्ट्रॉबेरी को सलाद के कटोरे में रखें।
2. इसके ऊपर पानी डालें।
3. सफेद सिरका डालें।
4. स्ट्रॉबेरी को धीरे से हिलाएं।
5. दो मिनट के लिए छोड़ दें।
6. स्ट्रॉबेरी निकालें और उन्हें सिंक के ऊपर से निकाल दें।
7. इन्हें अब्सॉर्बेंट पेपर पर गहरी प्लेट में रखें।
8. प्लेट को फ्रिज में रख दें।
परिणाम
और वहाँ तुम जाओ! अब आप अपने स्ट्रॉबेरी को हफ्तों तक फ्रिज में रख सकते हैं :-)
आसान, तेज और कुशल, है ना?
उनके फ्रिज में कोई और सड़े हुए स्ट्रॉबेरी मोल्डिंग नहीं!
कोई और गड़बड़ नहीं! आप अपना पैसा खिड़की से बाहर फेंके बिना अपना समय लेते हुए उनका स्वाद ले पाएंगे।
इसके अलावा, वे अपने सुंदर रंग, सुगंध और स्वाद को बनाए रखते हैं।
यह तरकीब ट्रे में खरीदी गई स्ट्रॉबेरी के लिए काम करती है, जिन्हें बगीचे से ताजा उठाया जाता है या यहां तक कि काटा जाता है।
यह क्यों काम करता है?
सफेद सिरका बैक्टीरिया या मोल्ड बीजाणुओं को मारता है (स्ट्रॉबेरी के तेजी से क्षरण के लिए जिम्मेदार)।
जब आप स्ट्राबेरी को सिरके के पानी में डालेंगे तो आप देखेंगे कि थोड़ा सा क्रिटर्स और गंदगी सतह पर आ जाती है।
और चिंता न करें, स्ट्रॉबेरी का स्वाद सफेद सिरके की तरह नहीं होगा!
नमी को पूरी तरह से हटाने से मोल्ड को रोकने में मदद मिलती है।
इसलिए फल एक सुंदर रूप रखेंगे और जल्दी सड़ेंगे नहीं।
यह रसभरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, करंट और लिंगोनबेरी के लिए भी काम करता है।
आपकी बारी...
क्या आपने स्ट्रॉबेरी को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए दादी की यह तरकीब आजमाई है? हमें टिप्पणियों में बताएं कि क्या यह आपके लिए काम करता है। हम आपसे सुनने के लिए इंतजार नहीं कर सकते!
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