अपने भोजन को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए 20 शानदार टिप्स।
फ्रांस में, खरीदे गए भोजन का 25% फेंक दिया जाता है!
मैं तुम्हारे बारे में नहीं जानता, लेकिन जो खाना मैंने खरीदा था, उसे फेंकने से मुझे नफरत है।
यह बर्बादी है, यह हरा नहीं है और निश्चित रूप से यह इतना पैसा है जो नाले में फेंक दिया गया है!
ताजे फल और सब्जियां सबसे नाजुक होती हैं और आसानी से ढल जाती हैं।
सौभाग्य से, भोजन को अधिक समय तक संग्रहीत करने के लिए यहां 20 युक्तियां दी गई हैं:
1. अपने एवोकाडो को काला होने से बचाने के लिए प्याज के साथ रखें।
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2. केले के डंठल को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए सिलोफ़न से लपेटें।
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3. अपने पीनट बटर को उल्टा रखें ताकि तेल जार में समान रूप से वितरित हो जाए।
यह बर्तन के तल पर एक सख्त परत होने से बचाता है।
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4. अपने जंगली जामुन को सफेद सिरके और पानी के मिश्रण में डुबोकर सड़ने से रोकें।
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5. प्याज़ और लहसुन को हवादार थैलियों में लंबे समय तक रखने के लिए रख दें।
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6. जड़ी बूटियों को एक आइस क्यूब ट्रे में डालें, तेल डालें और फ्रीजर में रख दें
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7. पनीर काटते समय पैकेजिंग के सिरे को फेंके नहीं, इसे फिर से सील करने के लिए दोबारा इस्तेमाल करें और इसे लंबे समय तक रखें।
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8. आलू को अंकुरित होने से रोकने के लिए सेब के साथ स्टोर करें।
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9. सेलेरी और ब्रोकली जैसी सब्जियों को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटकर 1 महीने तक ताजा रखें।
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10. ब्रेड को कई दिनों तक ताजा रखने के लिए इसे फ्रीजर में रख दें.
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11. आलू को ज्यादा देर तक रखने के लिए उनके बगल में एक सेब रख दें।
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12. नमी को सोखने के लिए सलाद को कागज़ के तौलिये के पत्तों के साथ स्टोर करें। सलाद ज्यादा देर तक कुरकुरे रहता है
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13. केक के ऊपर ब्रेड का एक टुकड़ा रखें ताकि केक ज्यादा देर तक नम रहे।
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14. फलों की टोकरी में 2 कटी हुई टोपी को लंबे समय तक रखने के लिए रख दें।
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15. एक प्याज के आधे हिस्से पर मक्खन का टुकड़ा रख दें ताकि वह ज्यादा देर तक टिका रहे।
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16. अपने टमाटरों को फ्रिज में न रखें। इसके बजाय, उन्हें एक कटोरे में रखें
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17. नींबू को पानी से भरे जार में डाल दें, ताकि वे लंबे समय तक ताजा और रसीले रहें।
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18. जैतून के तेल से भरे एक घड़े में जैतून को अधिक समय तक रखने के लिए रख दें।
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19. शतावरी को एक जार में पानी के साथ नीचे रख दें ताकि वह अधिक समय तक ताजा रहे।
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20. अंडों को अधिक समय तक रखने के लिए उन्हें फ्रिज में, उनके डिब्बे में, तेज महक वाले खाद्य पदार्थों से दूर रखें।
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