बनाने में झटपट और बेहद आसान: स्वादिष्ट क्रोक-महाशय रेसिपी।
पूरे परिवार के लिए एक त्वरित भोजन विचार की तलाश है?
एक आसान रेसिपी जो सभी को पसंद आएगी?
तो यह प्रामाणिक क्रोक-महाशय रेसिपी आपके लिए बनाई गई है!
यह मेरी पेरिस की दादी थी जो मुझे प्रेषित करती थी 1910 से क्लासिक क्रोक-महाशय डेटिंग के लिए असली नुस्खा।
निश्चिंत रहें, प्रामाणिक नुस्खा के लिए इलेक्ट्रिक सैंडविच मेकर की आवश्यकता नहीं होती है। यह सब एक साधारण फ्राइंग पैन लेता है!
यह एक वास्तविक उपचार है और इसे करना बहुत आसान है। नज़र :
4 व्यक्तियों के लिए सामग्री
- काफी मोटी सैंडविच ब्रेड के 8 स्लाइस
- 120 ग्राम ग्रेयरे, पतली, नियमित स्ट्रिप्स में काट लें
- मक्खन
- हमी के 4 आधे टुकड़े
- एक चाकू
कैसे करना है
1. सैंडविच ब्रेड के स्लाइस को काम की सतह पर बिछा दें।
2. चाकू से सभी स्लाइस पर मक्खन लगा लें।
3. सैंडविच ब्रेड के 8 में से 4 स्लाइस पर Gruyère के टुकड़े बांटें।
4. ऊपर हैम का आधा टुकड़ा रखें।
5. सैंडविच को ऊपर से बटर स्लाइस डालकर बंद कर दें।
6. पैन में थोड़ा सा मक्खन पिघलाएं।
7. इसमें एक साथ दो क्रोक-महाशय डालें।
8. उन्हें एक तरफ से दो से तीन मिनट के लिए ब्राउन कर लें।
9. इन्हें पलट कर दूसरी तरफ भी ब्राउन कर लें।
10. एक बार अच्छी तरह से ब्राउन और क्रिस्पी होने के बाद, सैंडविच को हटा दें और उन्हें गर्म होने के लिए रख दें।
11. अन्य दो क्रोक-महाशय के साथ भी ऐसा ही करें।
12. तुरंत गरमागरम परोसें।
परिणाम
और वहां आपके पास है, आपने स्वादिष्ट कलाकंद और कुरकुरे क्रोक-महाशय बनाए हैं :-)
आसान, तेज़ और स्वादिष्ट, है ना?
अपने क्रोक-महाशय को कुछ प्याज, अचार, सफेद गोभी के एक छोटे सलाद या हरे सलाद के साथ परोसें।
बच्चे इसे पसंद करते हैं और चलते-फिरते करना बहुत सुविधाजनक है! यह उल्लेख नहीं है कि यह बहुत किफायती है।
यह एक अच्छी फिल्म के सामने, परिवार या दोस्तों के साथ शाम के लिए एक आदर्श त्वरित भोजन है।
क्या आप जानते हैं कि पहला क्रोक-महाशय 1910 में पेरिस में बुलेवार्ड डेस कैपुसीन पर स्थित एक कैफे में चखा गया था?
तब से, यह दौड़ में लिए गए भोजन का एक बेहतरीन क्लासिक बन गया है।
अतिरिक्त सलाह
- मक्खन को पहले से ही निकाल लें ताकि इसे फैलाना आसान हो जाए.
- क्रोक-महाशय को पैन में वापस करने के लिए, एक स्पैटुला का उपयोग करें ताकि खुद को जला न सकें।
- आप अपने क्रोक-महाशय को ओवन में भी ग्रिल कर सकते हैं, उन्हें खाना पकाने के माध्यम से आधा कर सकते हैं। इसे यहां कैसे करें, इसका पता लगाएं।
- कुछ पेटू सैंडविच ब्रेड के किसी एक स्लाइस पर बेकमेल चीज़ सॉस की एक परत डालना पसंद करते हैं। यहाँ बेचमेल नुस्खा खोजें।
- अब, क्लासिक क्रोक-महाशय के आसपास कई विविधताएं हैं। घोड़े की बनाई सैंडविच बनाने के लिए आप क्रोक-महाशय पर एक तला हुआ अंडा मिला सकते हैं। हवाईयन क्रोक में, हैम और पनीर में एक अनानास का टुकड़ा जोड़ा जाता है।
- आप Gruyère को स्वादिष्ट Bleu d'Auvergne से भी बदल सकते हैं और आपको एक रसीला Auvergne क्रोक मिलता है।
- अंत में, हैम और चीज़ के गार्निश को पूरा करने के लिए टमाटर के एक या दो स्लाइस के साथ, हमारे पास एक क्रोक-मैडम है!
- आप अपने क्रोक-महाशय को क्रोक-महाशय मशीन में भी तैयार कर सकते हैं। और इसे आसानी से साफ करने के लिए इस टिप को फॉलो करें।
यदि आप क्रोक-महाशय और इसकी विविधताओं को पसंद करते हैं, तो मैं मीठे और नमकीन क्रोक-महाशय व्यंजनों की इस पुस्तक की अनुशंसा करता हूं।
आपकी बारी...
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