खीरा का छिलका फेंकना बंद करें! उनका पुन: उपयोग करने के लिए यहां 2 स्वादिष्ट व्यंजन हैं।
गर्मियों में, मुझे खीरे बहुत पसंद हैं! यह ताजा, प्यास बुझाने वाला और हल्का होता है।
और इसके सभी लाभों के साथ, यह शरीर के लिए एक कल्याणकारी उपचार है!
चिंता की बात यह है कि आप कभी नहीं जानते कि छिलकों का क्या करना है ...
परिणाम, वे कचरे में समाप्त हो जाते हैं ... यह शर्म की बात है!
सौभाग्य से, मेरे आहार विशेषज्ञ मित्र ने मुझ पर विश्वास किया खीरे के छिलके का उपयोग करने के लिए 2 स्वादिष्ट, आसानी से बनने वाली रेसिपी.
ये रेसिपी बेहतरीन हैं और अधिकतम 5 मिनट में तैयार हो जाती हैं। गर्मियों के लिए आदर्श! नज़र :
1. डिटॉक्स वाटर को रिफ्रेश करना
मैं आपको बता सकता हूं कि यह कोल्ड ड्रिंक एक वास्तविक आनंद है, खासकर जब मौसम गर्म हो!
और यह संदिग्ध संरचना के उन ट्रेंडी डिटॉक्स पेय से काफी बेहतर है।
उल्लेख नहीं है कि यह बहुत सस्ता है, यहां तक कि मुफ़्त भी!
अवयव
- 1 बड़ी मुट्ठी जैविक खीरे के छिलके
- 2 ऑर्गेनिक लाइम जेस्ट
- 1 ऑर्गेनिक लेमन जेस्ट
- पुदीने की 2 टहनी
- 1 लीटर झरने का पानी या स्पार्कलिंग पानी
कैसे करना है
- शुरुआत खीरा, पुदीना, नींबू और नींबू को धोकर करें. यदि सब्जियां जैविक नहीं हैं, तो जितना संभव हो उतना कीटनाशक निकालने के लिए बेकिंग सोडा का उपयोग करें।
- खीरे को छील लें और फिर खीरे के छिलकों को एक कैरफ़ के नीचे रख दें.
- नींबू का जेस्ट जेस्ट या पीलर से लें। फिर उत्साह बड़ा होगा।
- दो लाइम जेस्ट और एक लेमन जेस्ट लें और उन्हें कैफ़े में डालें।
- पुदीने के पत्ते लें और उन्हें भी कैरफ़ में डाल दें.
- आपको बस इतना करना है कि मिश्रण के ऊपर झरने का पानी या स्पार्कलिंग पानी डालें।
- अपने कैफ़े को 1 से 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें ताकि बहुत ठंडा पेय हो और सामग्री को डालने के लिए समय दिया जा सके।
वहाँ आप जाइए, आपका घर का बना ताज़ा डिटॉक्स ड्रिंक पहले से ही तैयार है :-)
2. ठंडा ककड़ी के छिलके का सूप
मौसम गर्म होने पर यह सूप आदर्श स्टार्टर है। यह उतना ही हल्का है जितना कि यह ताज़ा है।
यह बहुत ही किफायती और बनाने में आसान डिश है। और यह 5 मिनिट में बनकर तैयार हो जाता है. घर पर हर कोई इसे प्यार करता है!
और वह सब, खीरे के कुछ छिलकों के साथ! यह वास्तव में एक बहुत ही किफायती और अपशिष्ट रोधी नुस्खा है।
4 व्यक्तियों के लिए सामग्री
- 5 खीरे के छिलके
- 1 मीठा प्याज
- 1/2 गुच्छा धनिया
- 2 ग्रीक योगर्ट
- 10 सीएल जैतून का तेल
- 1 चम्मच करी
कैसे करना है
- प्याज को छीलकर बारीक काट लें. रोने से बचने के लिए अपनाएं ये कारगर टिप्स।
- धनिया को धोकर काट लें. एक कंटेनर में एक तिहाई अलग रख दें।
- फिर जैतून का तेल डालने से पहले दोनों योगर्ट को ब्लेंडर में डालें।
- धुले हुए छिलके, 2/3 धनिया, प्याज और करी डालें। अपनी पसंद के हिसाब से नमक और काली मिर्च डालना न भूलें।
- कम स्पीड चुनकर मिश्रण को मिक्स करना शुरू करें. फिर स्पीड बढ़ा दें।
- 2 मिनट के लिए मिलाते रहें, एक बहुत ही चिकनी और सजातीय स्थिरता के लिए आवश्यक समय।
- सूप को 4 बाउल में डालें और ऊपर से थोडा़ सा कटा हरा धनिया डालकर सजाएं.
- अपने सूप को ताजा रखने के लिए प्रति कटोरी में 1 या 2 बर्फ के टुकड़े डालें।
लीजिए, आपका खीरे के छिलके का सूप तैयार है :-)
अतिरिक्त सलाह
- अपने ब्लेंडर को साफ करने के लिए, इसे 2 मिनट में साफ करने के लिए यहां एक टिप दी गई है।
- अगर आपको सीताफल नहीं मिल रहा है, तो आप इसे पुदीना या अजमोद से भी बदल सकते हैं।
- जैसा कि हम शायद ही कभी 5 खीरे एक साथ खाते हैं, मैं आपको सलाह देता हूं कि आप खीरे के छिलके को फ्रीज में रखें। बस उन्हें फ्रीजर बैग में रख दें।
अपना नुस्खा शुरू करने से पहले, उन्हें धीरे से पिघलने के लिए फ्रीजर से बाहर निकालें। इस तरह, आपके पास यह पर्याप्त होगा।
आपकी बारी...
क्या आपने खीरे के छिलके का उपयोग करने के लिए दादी माँ के इन 2 व्यंजनों को आजमाया है? टिप्पणियों में हमें बताएं कि क्या यह आपके लिए काम करता है। हम आपसे सुनने के लिए इंतजार नहीं कर सकते!
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