लेमन चिकन की हल्की और सस्ती रेसिपी।
घर पर चिकन की डिश और सभी खुश!
अपेक्षाकृत किफायती, कम वसा... इसके सभी फायदे हैं।
वहीं, इसका स्वाद थोड़ा नीरस हो सकता है।
तो, एक बदलाव के लिए, मुझे यह बहुत ही स्वादिष्ट लेमन चिकन रेसिपी बनाने की आदत हो गई है।
यह बनाने में बहुत ही आसान है और वाकई में बहुत ही स्वादिष्ट है।
चिकन और नींबू का संयोजन एक सफलता है। हमारी स्वाद कलियों को जगाने के लिए कुछ मेरे पैमाने पर वजन किए बिना. नज़र :
6 लोगों के लिए सामग्री
- 1 चिकन
- 3 जैविक नींबू
- 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- चिकन शोरबा के 30 सीएल
- 2 प्याज
- नमक और मिर्च
- 1 गुलदस्ता गार्निश
कैसे करना है
1. अपने चिकन को टुकड़ों में काट लें या अपने कसाई को इसे करने के लिए कहें।
2. नींबू धो लें।
3. इन्हें ऐसे स्लाइस में काट लें जो ज्यादा मोटे न हों।
4. प्याज को छील लें।
5. इन्हें बारीक काट लें।
6. गर्मी पर, एक बड़े और गहरे सॉस पैन (एक कड़ाही या पुलाव डिश) में तेल डालें।
7. प्याज को धीमी आंच पर ब्राउन करें। उन्हें रंगीन नहीं होना चाहिए।
8. चिकन के टुकड़े डालें।
9. चिकन के प्रत्येक भाग को अच्छी तरह से पलट दें ताकि सभी टुकड़े तेज आंच पर सिक जाएं।
10. नींबू के टुकड़े डालें।
11. नमक और काली मिर्च और गुलदस्ता गार्नी डालें।
12. पैकेज पर बताए अनुसार पोल्ट्री शोरबा तैयार करें।
13. इसे चिकन के ऊपर डालें।
14. ढककर धीमी आंच पर 1 घंटे 10 मिनट के लिए उबाल लें।
परिणाम
वहाँ आप जाइए, आपका स्वादिष्ट लेमन चिकन परोसने के लिए तैयार है :-)
यह एक सरल, किफायती और कम कैलोरी वाली रेसिपी है: मेरे परिवार के लिए एकदम सही!
उदाहरण के लिए संतुलित भोजन के लिए आप इसे हरी बीन्स और बुलगुर के साथ परोस सकते हैं।
अगर आपको मसालेदार व्यंजन पसंद हैं, तो आप चिकन को उबालते समय थोड़ा कसा हुआ या पिसा हुआ अदरक मिला सकते हैं।
आपकी बारी...
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