आईकेईए से स्वीडिश मीटबॉल पकाने की विधि का अंत में अनावरण किया गया।
मेरे बच्चों को आईकेईए से स्वीडिश पकौड़ी पसंद है।
हर बार जब हम आईकेईए जाते हैं, तो हमें इसे खाना पड़ता है!
यह सच है कि ये मीटबॉल स्वादिष्ट होते हैं।
इसके अलावा, वे एक अविश्वसनीय रूप से चिकनी और मलाईदार सॉस में लेपित हैं।
इस मशहूर रेसिपी को घर पर कैसे बनाएं?
खैर, आप ऐसा कर पाएंगे क्योंकि आज मैं आपको यह स्वादिष्ट रेसिपी बता रही हूँ!
आप देखेंगे, ये हैं सबसे अच्छी पकौड़ी जो आपने कभी खाई हो. इसके अलावा, आपके बच्चे A-DO-RER जाते हैं। नज़र :
और चिंता न करें, यह स्वीडिश पकौड़ी रेसिपी बनाने में बहुत आसान है!
आपको केवल आवश्यकता होगी इन्हें तैयार करने के लिए 10 मि.
घर पर, उन्हें नूडल्स के साथ ताजे अंडे या मसले हुए आलू या चावल के साथ परोसा जाता है।
शाम को पूरे परिवार के लिए जल्दी से रात का खाना तैयार करने का एक आसान और व्यावहारिक नुस्खा।
जहां तक क्रीमी सॉस रेसिपी की बात है, इसमें एक गुप्त सामग्री है जो मेरे परिवार को पसंद है।
मैंने वोस्टरशायर सॉस का नाम रखा। यह वह है जो इस नुस्खा को एक अतुलनीय अच्छा स्वाद देती है।
यह मलाईदार सॉस इन मीटबॉल को पूरी तरह से अविश्वसनीय बनाता है।
आगे की हलचल के बिना, आईकेईए से स्वीडिश मीटबॉल के लिए नुस्खा यहां दिया गया है:
अवयव
तैयारी: 10 मिनटों - खाना बनाना: बीस मिनट - 6 व्यक्तियों के लिए
- 1 किलो ग्राउंड बीफ
- 70 ग्राम ब्रेडक्रंब
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ अजमोद
- 1/4 छोटा चम्मच मिर्च
- 1/4 छोटा चम्मच जायफल
- 70 ग्राम कटा हुआ प्याज
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1 अंडा
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 75 ग्राम मक्खन
- 50 ग्राम आटा
- 500 मिली बीफ शोरबा
- 230 मिली ताज़ा क्रीम
- वोस्टरशायर सॉस का 1 बड़ा चम्मच
- 1 चम्मच डिजॉन सरसों
कैसे करना है
1. एक कटोरी में, कीमा बनाया हुआ मांस को ब्रेडक्रंब, अजमोद, मिर्च, जायफल, प्याज, लहसुन पाउडर, नमक और अंडे के साथ मिलाएं।
2. एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक हिलाएं।
3. अपने हाथों से 12 बड़े मीटबॉल या 20 छोटे आकार दें।
4. एक फ्राइंग पैन में 15 ग्राम मक्खन के साथ तेल गरम करें।
5. मीटबॉल को पैन में रखें।
6. इन्हें बार-बार पलट कर चारों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक और अच्छी तरह से सिकने दें।
7. उन्हें एक डिश में स्थानांतरित करें और उन्हें बेकिंग पेपर की शीट से ढक दें।
8. पैन में 60 ग्राम मक्खन गर्म करें।
9. मैदा डालें और मिश्रण को ब्राउन होने तक फेंटें।
10. गोमांस शोरबा में धीरे से हिलाएं।
11. क्रेम फ्रैच, वोरचेस्टरशायर सॉस और डिजॉन सरसों डालें।
12. तब तक उबालें जब तक कि सॉस गाढ़ा न होने लगे।
13. नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
14. मीटबॉल को पैन में डालें और 1 से 2 मिनट तक उबालें।
15. नूडल्स या चावल के साथ परोसें।
परिणाम
वहाँ तुम जाओ, IKEA में आपके स्वीडिश मीटबॉल पहले से ही तैयार हैं :-)
करने में आसान और तेज़, है ना?
मुझे यकीन है कि यह झटपट और आसान रेसिपी आपके परिवार का मुख्य हिस्सा बन जाएगी।
कुल मिलाकर, यह व्यंजन 30 मिनट में तैयार हो जाता है और सप्ताह के दौरान एक भूखे परिवार को तृप्त करने के लिए एकदम सही है।
अपने स्वीडिश मीटबॉल जैसे आइकिया पर घर का बना, पास्ता, चावल या उबले हुए आलू भी तैयार करें।
दोपहर के भोजन का आनंद !
आपकी बारी...
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