आपकी फूलगोभी को सफलतापूर्वक पकाने के लिए 3 अचूक टिप्स।
फूलगोभी, मैं इसे प्यार करता हूँ!
यह स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान है।
लेकिन इसे पकाना आसान नहीं है: आप कभी नहीं जानते कि आपको इसे कितनी देर तक पकाना है, यह पीला हो जाता है, और ...
यह बहुत अच्छा गंध नहीं करता है!
इन सभी छोटी असुविधाओं से निपटने के लिए यहां 3 युक्तियां दी गई हैं।
पकाने का समय
1. स्टीम्ड : यदि आप अपनी सब्जियों में सभी विटामिन रखना पसंद करते हैं, तो आप स्टीमर, या प्रेशर कुकर का उपयोग करें। आप के लिए बधाई ! मैं भी करता हूं... इस पकाने के लिए मैं अपनी फूलगोभी के आकार के आधार पर 5 से 10 मिनट के बीच गिनता हूं।
2.उबलते पानी में : इस खाना पकाने की विधि के साथ, फूलगोभी को अधिक समय चाहिए, 15 से 20 मिनट के बीच और पानी को नमक करना न भूलें।
3. बेबी-कुक पर : हाँ, बेबी इसे 12 महीने से पसंद करती है! इसमें लगभग 15 मिनट लगते हैं।
पीलेपन से बचें
एक फूलगोभी कि पीला हो जाता है, यह बहुत सुन्दर. जब आप दोस्तों के साथ एक gratin बनाना चाहते हैं, तो यह तुरंत काफी अनपेक्षित हो सकता है! इससे बचने के लिए:
1.मैं जोड़ना प्रति लीटर खाना पकाने के पानी का एक बड़ा चमचा आटा।
2.मैं मिलाता हँ गांठ से बचने के लिए।
3.फिर मैं जोड़ता हूँ मेरी फूलगोभी जैसे ही उबलती है।
उस गंदी गंध को दूर करें
घर में फूलगोभी की शक्तिशाली और बहुत सुखद गंध को दूर करने के लिए, मेरे पास कई छोटे सुझाव हैं:
1. मैं हवादार ! यह मूर्खतापूर्ण लगता है, लेकिन हाँ, मैं हवादार हूँ! मैं मुख्य रूप से सभी कमरों को हवादार करने के बारे में सोचता हूं, वास्तव में ... क्योंकि जैसे ही मैं एक दरवाजा खोलता हूं, गंध फैल जाती है।
2. मैं डालने में संकोच नहीं करता एक चुटकी बेकिंग सोडा खाना पकाने के पानी में, यह वास्तव में गंध को कम करता है!
बोनस टिप
अगर मेरे मेहमानों को मीठा स्वाद पसंद है ... चीनी और खाना पकाने के पानी में बेकिंग सोडा नहीं, गंध को दूर करने के लिए और बोनस के रूप में थोड़ा नाजुक स्वाद है ...
आपकी बारी...
क्या आपने फूलगोभी पकाने के लिए दादी माँ के इन सुझावों को आजमाया है? टिप्पणियों में हमें बताएं कि क्या यह आपके लिए काम करता है। हम आपसे सुनने के लिए इंतजार नहीं कर सकते!
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