एक अच्छी तरह से पका हुआ एवोकैडो चुनने के लिए 2 अचूक टिप्स।
एवोकैडो तब तक स्वादिष्ट होते हैं जब तक वे पके होते हैं।
लेकिन यह हमेशा स्पष्ट नहीं होता है कि कैसे पता लगाया जाए कि एवोकाडो पका है या नहीं, बस इसे छूने से।
वास्तव में, यह तकनीक हमेशा प्रभावी नहीं होती है।
आश्चर्य है कि एक पका हुआ एवोकैडो कैसे चुनें, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं?
सौभाग्य से, मेरी दादी ने मुझे यह जानने के लिए दो बहुत ही सरल युक्तियों के बारे में बताया कि क्या एवोकाडो अच्छा है।
अपने व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट पका हुआ एवोकैडो खरीदने के लिए, बस इसके डंठल को देखें।
1. एवोकैडो से डंठल हटा दें
एक अच्छे वकील को पहचानने के लिए यह अब तक का सबसे आसान उपाय है!
एवोकैडो डंठल (वह हिस्सा जो आम तौर पर एवोकैडो और शाखा को जोड़ता है) को हटाकर, आपको अंदर की एक झलक मिल जाएगी, और इसलिए आपके एवोकैडो का रंग:
- या यह बहुत स्पष्ट है: यह पर्याप्त परिपक्व नहीं हो सकता है ... सुनिश्चित करने के लिए इसका परीक्षण करें। अगर यह नरम है, तो यह ठीक रहेगा। अगर बहुत सख्त है तो कुछ दिनों में आयरन कर लें।
- या तो यह हरा है : वह एकदम सही है ! आप इसका सेवन कर सकते हैं।
- या तो यह काला है : उह ... इसे फेंक दो। या, इसे खोलें और देखें कि क्या कोई खाने योग्य भाग बचा है।
2. पेडुनकल के आधार को स्पर्श करें
यदि किसी X या Y कारणों से आप पेडुंक्ल को हटाना नहीं चाहते हैं, तो आप हमेशा जाँच कर सकते हैं पेडुनकल के आधार पर अपनी अंगुलियों को दबाकर.
यह तकनीक तुरंत कम विश्वसनीय है, लेकिन यह काम भी करती है।
यदि एवोकाडो नरम है तो आप जा सकते हैं, लेकिन यदि यह बहुत नरम है तो आपका एवोकैडो अधिक पका हुआ है या सड़ा हुआ भी है!
यदि दूसरी ओर सतह सख्त है, तो थोड़ी देर प्रतीक्षा करें, या इस ट्रिक से इसे तेजी से परिपक्व करें।
परिणाम
वहाँ आप जाते हैं, अब आप जानते हैं कि एक अच्छा, पका हुआ एवोकैडो कैसे चुनें :-)
एक एवोकैडो खोलना (और विशेष रूप से इसे खाना!) यह पता लगाना कि यह पका नहीं है, वास्तव में सुखद नहीं है।
अब गलत होने का कोई रास्ता नहीं! आप फिर कभी सख्त एवोकाडो नहीं खाएंगे।
आपकी बारी...
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