अल्ट्रा सिंपल होममेड गार्लिक क्राउटन रेसिपी।
क्या आपको असली लहसुन के क्राउटन पसंद हैं?
मैं भी और इसे तैयार करना इतना आसान है कि मैं हमेशा उन्हें खुद बनाता हूं।
स्वीकार करें कि यह उन लोगों की तुलना में बहुत बेहतर है जिन्हें हम पहले से ही तैयार कर लेते हैं!
इसके अलावा, यह एक अपशिष्ट-विरोधी नुस्खा है क्योंकि हम बासी रोटी का उपयोग करते हैं।
जल्दी से घर के बने लहसुन के क्राउटन बनाने की विधि खोजें।
अवयव
- 150 ग्राम बासी रोटी
- 4 बड़े चम्मच तेल
- लहसुन की 4 कलियां
- नमक और मिर्च
कैसे करना है
1. लहसुन की कलियों को छील लें।
2. रोगाणु निकालें।
3. उदाहरण के लिए इस तरह एक लहसुन प्रेस के साथ उन्हें निचोड़ें।
4. अच्छी तरह से कुचले हुए लहसुन को तेल के साथ मिलाएं।
5. नमक और काली मिर्च डालें।
6. ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
7. इन्हें सलाद के कटोरे में डालें।
8. इसके ऊपर लहसुन का सुगंधित तेल डालें।
9. 30 मिनट के लिए मैकरेट करने के लिए छोड़ दें ताकि रस ब्रेड में अच्छी तरह से लग जाए।
10. अपने ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस (थर्मोस्टेट 7) तक गर्म करें।
11. ब्रेड को चर्मपत्र कागज से ढके बेकिंग शीट पर रखें।
12. क्राउटन को 5 मिनट के लिए ग्रिल करें।
13. उन्हें पलट दें और उन्हें और 5 मिनट के लिए ग्रिल करें। उन्हें देखें ताकि वे जलें नहीं।
14. इन्हें ओवन से निकालकर अब्सॉर्बेंट पेपर पर रखें।
परिणाम
वहाँ आप जाइए, आपके घर के बने लहसुन के क्राउटन पहले से ही तैयार हैं :-)
व्यक्तिगत रूप से, मैं इन croutons को सीज़र सलाद में रखना पसंद करता हूँ।
लेकिन वे गर्म या ठंडे सूप, ग्रिल्ड सब्जियों या यहां तक कि एक एपरिटिफ के साथ भी बहुत अच्छी तरह से चलते हैं!
बोनस टिप
यदि आप यह नुस्खा वसंत ऋतु में बनाते हैं, तो आपके पास ताजा लहसुन होगा। इस मामले में, रोगाणु को हटाने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि कोई नहीं है! नहीं तो सूखे लहसुन के साथ इसे अच्छे से निकालना न भूलें।
आपकी बारी...
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