रेसिपी: 6 सामग्री जिन्हें सफेद सिरका से बदला जा सकता है।
आपने एक नुस्खा शुरू किया और वहाँ, आपदा ...
आपको एहसास होता है कि आप एक घटक को याद कर रहे हैं!
घबड़ाएं नहीं ! सब खोया नहीं है।
क्या आप जानते हैं कि सफेद सिरका आपके व्यंजनों में कुछ अवयवों को आसानी से बदल सकता है? न देखा, न जाना!
यहाँ है 6 सामग्रियां जो सफेद सिरका आसानी से बदल सकती हैं, और नुस्खा की सफलता के लिए इसका उपयोग कैसे करें. नज़र :
1. नींबू
आश्चर्य है कि नींबू को अपने नुस्खा में क्या बदलना है? आसान ! बस इसे सफेद सिरके से बदलें।
1/4 चम्मच सफेद सिरका 1 चम्मच नींबू के रस की जगह लेता है। Tabbouleh में, यह एकदम सही है!
अगर चाय का स्वाद लेना है, तो सेब के सिरके की एक छोटी बूंद ही काफी है। आपके चाय-प्रेमी मित्र इसे पसंद करेंगे!
2. खमीर
आपने अपनी घर की बनी रोटी बनाना शुरू कर दिया है और आपको खमीर की कमी महसूस हो रही है।
क्या आप जानते हैं कि आप इसे सफेद सिरके से बदल सकते हैं?
ऐसा करने के लिए, 4 चम्मच बेकिंग सोडा में 1 चम्मच सिरका मिलाएं।
एक बार यह मिश्रण हो जाने के बाद हमेशा की तरह अपनी रेसिपी बना लें।
और केक के लिए, खमीर को एक चम्मच बेकिंग सोडा से बदलें। यहां ट्रिक देखें।
3 अंडे
क्या आप अपना पसंदीदा केक बनाने के लिए अंडे की कमी महसूस कर रहे हैं?
यदि आपके नुस्खा में खमीर है, तो चिंता न करें।
आप खोए हुए अंडे को सफेद सिरके के एक बड़े चम्मच से बदल पाएंगे।
आप 1 चम्मच बेकिंग सोडा में 1 चम्मच सिरका भी मिला सकते हैं और इस मिश्रण को अपने अंडे से बदल सकते हैं।
कुछ व्यंजनों में केवल अंडे की जर्दी की आवश्यकता होती है।
इस मामले में, प्रत्येक अंडे की जर्दी को 1 बड़ा चम्मच सिरके से बदलें।
और अंडे की सफेदी को फेंके नहीं! इसके बजाय, इस नुस्खा का पालन करके उन्हें बर्फ के अंडे की सफेदी में बदल दें।
खोज करना : रसोई में अंडे को क्या बदलें? 7 सर्वश्रेष्ठ विकल्प जो आपको जानना चाहिए
4. नमक
नमक के बिना पकवान अक्सर नरम होता है और बहुत अच्छा नहीं होता है।
सौभाग्य से, यदि आपके पास नमक नहीं है, तो आप इसे सफेद सिरके की कुछ बूंदों से बदल सकते हैं।
नमक के बिना नमक के लिए सरल, आसान और व्यावहारिक!
और नमक मुक्त आहार लेने वालों के लिए यह एक बहुत ही उपयोगी युक्ति है।
और अगर, इसके विपरीत, आपने अपनी डिश को अधिक नमकीन किया है, तो इसे आसानी से डिसेल्ट करने के लिए एक दादी की चाल है। यहां ट्रिक देखें।
5. सफेद शराब
आपके पास अपना नुस्खा या अपनी चटनी खत्म करने के लिए और कोई सफेद शराब नहीं है?
इस मामले में, यह आसान है। सफेद सिरका आपके बचाव में आता है!
सफेद सिरके को थोड़े से पानी में घोलकर उसमें 2 गांठ चीनी मिलाएं।
और अपने सॉस में व्हाइट वाइन डालने के बजाय, अपने व्हाइट विनेगर का मिश्रण डालें।
6. दही
यह यकीनन सबसे आश्चर्यजनक चाल है। क्या आप जानते हैं कि सफेद सिरका आपके व्यंजनों में दही की जगह ले सकता है?
विशेष रूप से प्रसिद्ध दही केक नुस्खा में!
हाँ, आश्चर्यजनक रूप से, लेकिन यह काम करता है!
इसके लिए एक बड़ा कप दूध लें और उसमें 1 बड़ा चम्मच सिरका मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और 5 मिनट तक प्रतीक्षा करें।
वहां आपके पास केक बनाने के लिए आपके दही के बराबर है। सुविधाजनक, है ना?
आपकी बारी...
क्या आपने रसोई में सिरका के साथ सामग्री को बदलने के लिए दादी की इन युक्तियों को आजमाया है? टिप्पणियों में हमें बताएं कि क्या यह आपके लिए काम करता है। हम आपसे सुनने के लिए इंतजार नहीं कर सकते!
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