घर का बना चान्तीली क्रीम? मेरी फुलप्रूफ रेसिपी!
एक सुंदर मलाईदार होममेड व्हीप्ड क्रीम के सामने कैसे विरोध करें?
एक मिठाई के साथ या एक चम्मच के साथ, यह मुंह में एक शुद्ध आनंद है जिसमें वाणिज्यिक व्हीप्ड क्रीम से ईर्ष्या करने के लिए कुछ भी नहीं है।
बनाने की एक आसान रेसिपी, वास्तव में सस्ती, जो आपके डेसर्ट को बढ़ा देगी।
यहां बताया गया है कि इसे कैसे बनाया जाए ताकि यह फुलप्रूफ हो!
तैयारी: 15 मिनट - पकाने की विधि: 0 मिनट
कठिनाई: बहुत आसान - 4 लोगों के लिए
प्रति व्यक्ति बजट: 0.18 €
अवयव
- भारी क्रीम के 20 सीएल
- 30 ग्राम आइसिंग शुगर
तैयारी
1. रखना15 मिनट के लिए फ्रीजर में सलाद का कटोरा।
2. क्रेम फ्रैच को रेफ्रिजरेटर से और सलाद के कटोरे को फ्रीजर से बाहर निकालें।
3. क्रीम को सलाद के कटोरे में डालें और इसे मिक्सर या मैकेनिकल व्हिस्क से धीरे से फेंटें ताकि यह चिकना हो जाए और ऊपर उठ जाए।
4. क्रीम को फेंटना जारी रखते हुए, बारिश में, आइसिंग शुगर को धीरे-धीरे डालें।
अगर आपको तुरंत व्हीप्ड क्रीम पसंद नहीं आती है तो उसे फ्रिज में रख दें।
टिप: क्रीम को आसानी से कैसे फेंटें?
अगर आप चाहते हैं कि क्रेम की फ्रेच ऊपर उठे, तो उसे ज्यादा देर तक फेंटें नहीं।
जैसे ही क्रीम पर हवा के छोटे-छोटे बुलबुले बनते हैं, इसे फेंटना बंद कर दीजिए, यह तैयार है!
बजट
- 20 सीएल भारी क्रीम: € 3.15 प्रति लीटर या € 0.63 . पर
- 30 ग्राम आइसिंग शुगर: € 2.84 प्रति किलो, यानी € 0.09
का एक अतिरिक्त € 0.18 प्रति व्यक्ति या € 0.72 4 लोगों के लिए।
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