मेरा आसान, तेज़ और सस्ता पिज़्ज़ा आटा पकाने की विधि!
घर पर एक अच्छा पिज्जा आटा कैसे बनाएं?
क्या आपको नहीं लगता कि यह ऑर्डर देने की तुलना में सस्ता, बेहतर और बहुत अधिक उपयोगकर्ता के अनुकूल है?
4 लोगों के लिए इस सस्ती रेसिपी के साथ यह तेज़ और आसान है।
नवोदित पिज़्ज़ा मेकर का अनुसरण करें!
4 व्यक्तियों के लिए सामग्री
- 30 ग्राम बेकर का खमीर
- 800 ग्राम आटा
- 35 मिली जैतून का तेल
- 400 मिली पानी
- 15 ग्राम बारीक नमक
कैसे करना है
1. सबसे पहले अपने यीस्ट को 400 मिली गुनगुने पानी में मिला लें।
2. फिर आटे और नमक को एक चलनी के माध्यम से एक काम की सतह पर डाल दें ताकि गांठ से बचा जा सके। आटे के ढेर में एक कुआं बनाओ।
3. फिर कुएँ में जैतून का तेल और खमीर युक्त 400 मिली पानी डालें। आटे को पानी के साथ मिलाने के लिए एक कांटा का प्रयोग करें।
4. अब अपने आटे को एक कटोरे में रखें और इसे कमरे के तापमान पर कई घंटों के लिए रख दें।
5. आपका आटा फूल जाएगा। एक बार जब यह आकार में दोगुना हो जाए, तो एक गेंद बनाएं जिसे आप रोलिंग पिन के साथ अच्छी तरह से फूली हुई काम की सतह पर फैलाएं।
परिणाम
आपका आटा टमाटर सॉस, पनीर, हैम या किसी अन्य सामग्री से गार्निश करने के लिए तैयार है :-)
एक महान इतालवी शेफ के योग्य पिज्जा के लिए इसे ओवन में लगभग 10 से 15 मिनट के लिए रखें!
मेरा बोनस टिप
और क्यों न अपने पिज्जा के आटे को मसालों के साथ स्वाद देकर स्वाद दिया जाए?
मेंहदी, अजवायन, तुलसी या यहां तक कि करी आपके आटे को एक स्वादिष्ट सुगंध देगी!
मूल और स्वादिष्ट स्वाद के लिए पकाने से पहले अपने आटे में थोड़ा सा डालें।
आपकी बारी...
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