एक आश्चर्यजनक एपरिटिफ के लिए मेरा आसान और सस्ता नमकीन वेरिन: टमाटर मोज़ेरेला के साथ!
पीटा ट्रैक से एपिरिटिफ के रूप में बाहर निकलने के लिए, हम नमकीन वेरिन्स की संरचना को अपना सकते हैं।
बहुत रंगीन, बनाने में बहुत आसान और सस्ती, मेरे नमकीन टमाटर मोज़ेरेला वेरिन अद्भुत हैं!
इसके अलावा, वे स्वादिष्ट, संतुलित और स्वस्थ हैं। तो एक स्वादिष्ट, स्वस्थ और कम कैलोरी वाले एपरिटिफ के लिए, मैं हाँ कहता हूँ!
4 वेरिन के लिए सामग्री:
- 2 अच्छे टमाटर
- 4/5 काले जैतून
- 1 मोत्ज़ारेला बॉल
- ताजा तुलसी का 1 गुच्छा
- जतुन तेल
- नमक और मिर्च
कैसे करना है
1. टमाटर को बिना रस बनाए छीलकर काट लें।
2. जैतून को बहुत बारीक काट लें और मोजरेला के टुकड़े काट लें।
3. तुलसी को काट लें।
4. असेंबली के लिए, टमाटर, जैतून और मोज़ेरेला की वैकल्पिक परतें।
5. जैतून का तेल, एक चुटकी नमक, थोड़ी काली मिर्च डालें और तुलसी के साथ छिड़के।
6. सजावट के लिए एक चौथाई जैतून डालें।
परिणाम
और अब, वोइला! आपके सस्ते टमाटर मोज़ेरेला वेरिन्स तैयार हैं :-)
आसान नहीं?
बोनस टिप
अपने verrines परोसने से पहले, उन्हें रेफ्रिजरेटर में कम से कम एक घंटे तक खड़े रहने दें, वे केवल बेहतर होंगे!
मेरे एपरिटिफ की कीमत:
- 2 सुंदर टमाटर: 2 €
- काले जैतून का 1 छोटा जार: € 1.50
- 1 मोज़ेरेला बॉल: € 1.10
- ताजा तुलसी का 1 गुच्छा: € 1.20
मैं अपने 4 verrines के लिए लगभग 5.80 € या प्रति अतिथि 1.45 € गिनता हूं!
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