Quinoa के साथ Tabbouleh: एक मूल और लस मुक्त नुस्खा!
क्या आप सभी तब्बौलेह को जानते हैं?
यहाँ नुस्खा का एक मूल संस्करण है जहाँ सूजी को क्विनोआ से बदल दिया जाता है।
यह बनाने में बहुत आसान है और इसके लिए बहुत कम तैयारी करनी पड़ती है। इसके अलावा, वह पहले से तैयारी करती है। जो बहुत ही व्यावहारिक हो सकता है।
क्विनोआ के साथ Tabbouleh, एक हल्का नुस्खा जो स्वाद के लिए बहुत सुखद है ... और लस मुक्त!
नज़र :
4 लोगों के लिए मेरी सामग्री
- 400 ग्राम क्विनोआ
- 1 खीरा
- 3 टमाटर
- 1 नींबू (इसके रस के लिए)
- कुछ किशमिश
- कुछ पुदीना और धनिया पत्ती
- जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च
कैसे करना है
1. 4 गिलास क्विनोआ (4 लोग) के लिए, मैं 4 गिलास पानी का उपयोग करता हूं।
2. मैं क्विनोआ के बीज को 10 मिनट तक पकाती हूं और फिर आंच से उतार देती हूं।
3. इस बीच, मैं ककड़ी, लहसुन और टमाटर के छोटे क्यूब्स तैयार करता हूं, मैं पुदीना की एक टहनी और सीताफल की एक टहनी काटता हूं, मैं आधा नींबू का रस निचोड़ता हूं।
4. मैं अपनी सभी सामग्री मिलाता हूं, फिर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और कुछ किशमिश मिलाता हूं।
5. मैंने डिश को एक अच्छे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में आराम करने दिया।
परिणाम
आप वहां जाएं, आपका मूल क्विनोआ तबबौलेह तैयार है :-)
यह करना आसान है, क्या आपको नहीं लगता?
मेरा बोनस टिप
अपने क्विनोआ बीजों को आपस में चिपकने से रोकने के लिए, खाना पकाने के अंत में उन्हें 10 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें, उन्हें बिना ढके आँच से हटा दें। वे हल्के और हवादार होंगे!
मेरा शॉपिंग नोट
- 400 ग्राम क्विनोआ: € 3.98 प्रति किलो, यानी € 1.59
- 1 खीरा: € 0.99 प्रत्येक
- 3 टमाटर: लगभग 360 ग्राम € 2.50 प्रति किलो, यानी € 0.90
- 1 पीला नींबू (इसके रस के लिए): लगभग 100 ग्राम € 3.60 प्रति किलो या € 0.36
- 50 ग्राम कुछ किशमिश: 4.72 € प्रति किलो या 0.24 € पर
या तो एक प्रविष्टि मेरे पास वापस आ रही है € 1.02 प्रति व्यक्ति या 4 लोगों के लिए 4.08 €।
आपकी बारी...
क्या आप पहले से ही क्विनोआ के बारे में जानते हैं? आप इसे कैसे पकाते हैं? आओ और हमें इसके बारे में टिप्पणियों में बताएं। हम आपसे सुनने के लिए इंतजार नहीं कर सकते!
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