किफायती और स्वादिष्ट: मेरा प्रोवेन्सल पोर्क सौते!
आजकल, बैंक को तोड़े बिना अच्छा मांस पकाना मुश्किल है ... पोर्क, हालांकि, एक किफायती और किफायती मांस बना हुआ है।
स्टिर-फ्राई, प्रोवेन्सल स्टाइल में पकाने से यह बहुत स्वादिष्ट होती है!
मेरी प्लेटों पर प्रोवेंस की खुशबू ... मुझे अपनी रसोई में थोड़ा सा सूरज लगाना पसंद है!
यहाँ सब्जियों के साथ मेरी प्रोवेन्कल स्टाइल पोर्क हलचल-तलना के लिए आसान नुस्खा है जो पूरे परिवार को प्रसन्न करेगा!
6 लोगों के लिए सामग्री
- 1 किलो तला हुआ सूअर का मांस
- छिलके वाले टमाटर की 1 बड़ी कैन
- 2 प्याज
- 1 लाल मिर्च
- 1 हरी मिर्च
- 2 लौंग लहसुन
- जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च
कैसे करना है
1. एक पुलाव डिश में, मैं जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ उच्च गर्मी पर सूअर का मांस के टुकड़ों को भूरा करता हूं। उन्हें अच्छी तरह से रंगा जाना चाहिए।
2. मैं प्याज काटता हूं, लहसुन काटता हूं और मांस के साथ डालता हूं।
3. मैं धोता हूं, बीज निकालता हूं और मिर्च को स्ट्रिप्स में काटता हूं। मैं उन्हें तैयारी में जोड़ता हूं।
4. मैं छिलके वाले टमाटर के कैन की सामग्री को कैसरोल डिश में डालता हूं और सब कुछ अच्छी तरह मिलाता हूं। मैं नमक और काली मिर्च।
5. मैं कवर करता हूं, गर्मी कम करता हूं और 1h30 के लिए सब कुछ उबालता हूं।
परिणाम
और वहां आपके पास है, आपका प्रोवेनकल पोर्क हलचल-तलना परोसने के लिए तैयार है :-)
ताजा पास्ता, रैटाटौइल या चावल के साथ परोसा जाता है, यह बस स्वादिष्ट है!
अगले दिन कम आँच पर गरम करें, यह केवल बेहतर होगा ...
हम इसे कैसे जोड़ेंगे?
- 1 किलो तला हुआ सूअर का मांस: लगभग € 8.50 प्रति किलो
- छिलके वाले टमाटर का 1 कैन: लगभग € 1 प्रति बॉक्स 480 g
- 1 लाल मिर्च और 1 हरी मिर्च: दो टुकड़ों के लिए लगभग € 1.70
इसके अतिरिक्त होने दें € 11.20 6 लोगों के लिए, या, 6 लोगों के लिए € 1.90 से कम!
आपकी बारी...
क्या आपने यह किफायती नुस्खा आजमाया है? हमें कमेंट में बताएं कि क्या आपको यह पसंद आया। हम आपसे सुनने के लिए इंतजार नहीं कर सकते!
क्या आपको यह ट्रिक पसंद है? इसे फ़ेसबुक पर अपने मित्रों से साझा करें।
यह भी पता लगाने के लिए:
मीठा और नमकीन मिठास: मेरा कारमेल पोर्क स्टिर-फ्राई € 3 प्रति व्यक्ति से कम के लिए।
किफायती और संतुलित: माय होममेड रैटटौइल!
