10 सब्जियां आप अपने घर में अंतहीन रूप से उगा सकते हैं!
अपनी सब्जी और जड़ी-बूटी के कचरे को कूड़ेदान में फेंकने से पहले, दो बार सोचें!
क्या आप जानते हैं कि ये बचा हुआ पदार्थ नई सब्जियों में जान डाल सकता है?
यह आपको सब्जियों को उस जड़ से दोबारा उगाने की अनुमति देता है जिसे आप फेंकने जा रहे थे!
और बार-बार शुरू करें ... आर्थिक और पारिस्थितिक अधिकार?
यहां 10 सब्जियां हैं जिन्हें आप अपने घर में अनिश्चित काल तक उगा सकते हैं। नज़र :
1. लेट्यूस
लेट्यूस को फिर से उगाने के लिए अपने सलाद का दिल रखें। एक बर्तन में थोड़ा पानी डालें। अपने लेट्यूस के दिल को उस कंटेनर में रखें जिसे आप प्रकाश में रखेंगे। अच्छा सूर्य एक्सपोजर आवश्यक है। नियमित रूप से पानी का नवीनीकरण करें। कुछ दिनों तक प्रतीक्षा करें और आप देखेंगे कि पहली छोटी पत्तियां वापस उग आती हैं। कुछ और सप्ताह प्रतीक्षा करें और आपके पास एक अच्छा सलाद होगा!
2. चीनी गोभी
चीनी गोभी वापस उसी तरह बढ़ती है जैसे लेट्यूस। इसके दिल को बचाकर थोड़े से पानी के साथ किसी पात्र में रख दें। इसे रोशनी में रखें और पानी को नियमित रूप से बदलते रहें।
3. हरा प्याज
सलाद में स्वादिष्ट हरे प्याज को भी दूसरा जीवन पाने का अधिकार है। 5 दिनों में, वे बहुत अच्छी तरह से वापस बढ़ते हैं। यहां तक कि सब्जियां भी सबसे तेजी से वापस बढ़ती हैं। इसे प्राप्त करने के लिए, बस उन सिरों को रखें जिनका उपयोग आप एक गिलास पानी में नहीं कर रहे हैं, जड़ें नीचे करें।
4. लीक
लीक भी रेग्रोथ का चैंपियन है! बस उसी विधि का उपयोग करें जो हरी प्याज के लिए उपयोग की जाती है। उस सिरे को रखें जिसे आप एक गिलास पानी में फेंकने जा रहे हैं, जिससे जड़ों को पानी में भिगो दें।
5. लहसुन
लहसुन के लिए आपको अधिक धैर्य रखना होगा। लहसुन की कुछ कलियां लें और उन्हें गमले की मिट्टी में रोप दें। सप्ताह में एक बार उन्हें पानी देने पर विचार करें। एक या दो महीने के बाद, नाक की नोक पर एक अंकुर दिखाई देगा। लहसुन में से फूल हटा दें, और बाकी जो हरे प्याज की तरह दिखता है, रख दें। अपने लहसुन की कटाई के लिए आपको बस कई महीने इंतजार करना होगा।
6. तुलसी
हर समय हाथ में तुलसी रखने से क्या ही खुशी मिलती है! यह आसान नहीं हो सकता। एक या एक से अधिक टहनियाँ रख कर पानी में डाल दें। जानकर अच्छा लगा: तना जितना लंबा होगा, पुनर्विकास उतना ही आसान होगा। सात दिन बाद, जड़ें दिखाई देंगी। आप अपने अंकुर को जमीन में, धूप में दोबारा रोपने से पहले दस दिन प्रतीक्षा करेंगे।
7. अदरक
अदरक उगाने के लिए आपको धैर्य रखना होगा। शुरू करने के लिए, अपने अदरक की जड़ का एक टुकड़ा बचाएं और इसे गमले की मिट्टी में लगाएं। बर्तन को नम जगह पर रोशनी के साथ रखें। 8-10 महीनों के बाद, आप देखेंगे कि एक नई जड़ दिखाई देगी।
8. सौंफ
इसे वापस उगाने के लिए यह एक स्नैप है। बस बल्ब का कोर रखें और इसे थोड़े से पानी के साथ एक कटोरी में रख दें। आप जल्द ही बल्ब पर बढ़ने के लिए भीख माँगते हुए छोटे अंकुर देखेंगे।
9. अजवाइन
सलाद की तरह, अजवाइन के कोर का उपयोग करें और इसे एक कंटेनर में थोड़ा पानी के साथ रोशनी में रखें। हमें बस इंतजार करना है! अजवाइन उगाना बहुत आसान है: शुभकामनाएँ क्योंकि यह उन सब्जियों में से एक है जिसमें बहुत सारे कीटनाशक होते हैं। आप इसे घर पर भी उगा सकते हैं!
10. लेमनग्रास
एशियाई व्यंजनों में स्वादिष्ट, लेमनग्रास जल्दी बढ़ता है। धूप में थोड़े से पानी में कुछ शाखाएँ, और आपका काम हो गया। वह थोड़ा संतुष्ट है और बहुत बढ़ता है: आपको 30 सेमी का एक सुंदर पौधा मिलेगा। आपको बस अपनी मदद खुद करनी है!
परिणाम
और वहां आपके पास है, अब आप जानते हैं कि इन सब्जियों को घर पर असीमित तरीके से कैसे दोबारा उगाना है :-)
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